Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie (1/2 cantitate) contine: 230 calorii 24 g carbohidrati 10 g grasimi 15 g proteine
Descriere:
Înlocuiți orezul alb cu conopidă! Vei scăpa de excesul de carbohidrați și vei crea un risotto mai hrănitor decât cu orezul alb. În plus, nu conține gluten.
Rezultatul a fost perfect. A fost un înlocuitor excelent. Ușor, rapid și gustos! Chiar și celor cărora nu le place conopida o vor gusta. Gusturile pot fi perfect combinate aici. În loc de mozzarella, puteți amesteca parmezan ras, puteți folosi mazăre în loc de porumb, adăugați bucăți de pui, nuci și multe alte combinații gustoase ...
Ideal pentru prânz și cină. 😉
Materii prime:
piper negru
mozzarella rază ușoară
ceapa tocata marunt
Abordare:
În mixerul de bucătărie, am amestecat conopida în „orez”. Am încălzit uleiul de măsline într-o tigaie mai mare, am adăugat usturoi, ceapă, ciuperci, porumb și condimentat cu piper negru și sare. Am prajit totul usor pana cand ciupercile si ceapa s-au inmuiat.
Apoi am amestecat conopida și am adăugat treptat bulion de legume (nu fierbeți prea mult conopida, cel mai bun este „al dente”). Am gatit aproximativ 10-15 minute. Când conopida a fost gata, am stins flacăra și am amestecat în cele din urmă mozzarella rasă, iaurtul și pătrunjelul.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!