Salată cu ricotta
O delicatesă nu numai pentru vegetarieni.
Materii prime
- 8 frunze de salată română
- 1 ardei rosu
- 4 roșii ovale mai mici
- 2 tulpini de țelină
- 6 roșii uscate și ulei de măsline dintr-un pahar
- 40 g de măsline calamate fără sâmburi
- 60 g de ricotta de calitate
- busuioc proaspăt
- Sare de Himalaya, suc de lămâie
Abordare
Spălați legumele și tăiați-le în bucăți. Pregătiți două castroane adânci și adăugați treptat salata romană, ardeii, roșiile, țelina cu tulpină, roșiile uscate la soare, măslinele și busuiocul. În cele din urmă, adăugați lingurile de ricotta și turnați salata peste două linguri de ulei de măsline de roșii uscate. Puteți sări încă ușor sarea din Himalaya și să adăugați suc de lămâie după bunul plac. Biscuiții de casă se potrivesc bine cu salatele.
Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:
Salată cherucho-roșii cu susan
Creat pentru astăzi, orice ai spune?
Salată proaspătă de fenicul cu rodie
Fenicul mulți dintre noi știm mai multe sub formă de ceai decât în salate.
Salată de detoxifiere cu sos de miere de muștar
O salată gustoasă care curăță corpul și reîmprospătează sufletul.
Autorul articolului
Michaela Bebová
Studierea unui domeniu atât de frumos precum biochimia mi-a permis să analizez problema nutriției de la cel mai elementar nivel - de la nivelul metabolismului și cele mai elementare procese chimice din corpul nostru. Sunt dedicat nutriției și stilului de viață sănătos de mai bine de 10 ani, colaborez la seminarii și evenimente de nutriție, sunt angajat în activități de publicare și ofer consultări în domeniul nutriției și un stil de viață sănătos cu o abordare individuală a fiecărui client .