Pregătirea salatelor este întotdeauna o problemă rapidă. Prin urmare, salatele sunt cele mai potrivite pentru zilele calde, când vrem să petrecem mai mult timp în afara sobei de bucătărie. Nu vă fie teamă să experimentați când faceți salate. Nu întotdeauna trebuie să fie compuse doar din legume. Fii curajos și adaugă o bucată de fruct în salată și vei vedea cum o poți revigora deodată. Această salată de rucola este combinată cu brânză sărată și un gust răcoritor de rodie.
Timp de pregatire: 15 minute
De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?
- 300 g rucola
- aproximativ 15 ml de ulei de măsline
- sare de mare/himalayan
- 1 avocado
- 75 g brânză de tip balcanic sau brânză feta
- 1 rodie
- 2 linguri ulei de cocos
- 1 lingură miere de casă
- o mână de nuci (aprox. 15 g)
Cum vom proceda?
1. Împărțiți salata spălată și uscată în farfurii. Turnati putin ulei de masline peste el si sarati-l.
2. Tăiați avocado, zdrobiți brânza în bucăți mai mici și pregătiți o rodie, adică scoateți interiorul cu o lingură. (Consultați sfatul despre cum să curățați o rodie)
3. Presară salata cu avocado, brânză și rodie și pregătește nuci caramelizate.
4. Topiți uleiul de nucă de cocos împreună cu mierea într-o tigaie, adăugați nuci și prăjiți aproximativ 2-3 minute.
5. Presară salata cu nuci împreună cu tigaia.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Iti doresc bun gust!
De asemenea, puteți găsi alte sfaturi pentru o cină rapidă în cartea De la Fitka la bucătărie 2:
Dacă vă plac salatele, încercați următoarele:
Salată de avocado - potrivită, de exemplu, ca umplutură de tortilla
Salată de conopidă - cu ouă, morcovi, porumb și ceapă
- Clătite delicioase de iaurt cu proteine pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
- O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021
- Clătite sănătoase cu mere și banane cu cacao: fără gluten, lactoză și, de asemenea, pentru copiii de la 2 ani - 18 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 19/05/2018 și inclus în categoria: Fără gluten Alte rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Prânzuri rapide sau mese de până la 20 de minute Salate Vegetarian | Autor: Viktória Janov