Pentru mine, salata nu este doar o alegere perfectă în timpul verii, ci în orice moment al anului 😀 Se poate evoca deseori un prânz gustos și sănătos din ceea ce bucătăria poate oferi în 5 minute. Am găsit goji uscat neformat în cutia dintre paste, așa că le-am adăugat la soiul de salată și trebuie să spun că a fost o alegere excelentă, delicioasă ! O altă combinație nouă, pe care o voi repeta cu siguranță în timpul următoarei pregătiri a salatei de rucola. Am adăugat și câteva bucăți de dovleac la grătar în salată, așa că bucurați-vă de rețetă și de restul zilei, prieteni 😀
Care este combinația ta neobișnuită preferată de feluri de mâncare?
Ingrediente:
- aproximativ 100 g de rucola proaspata
- aproximativ 7 roșii cherry
- 1/2 avocado
- 50 g dovleac
- 1 parte de ulei de măsline
- 1/2 mână de goji
- 1 amestec PL de semințe (dovleac, floarea-soarelui, in)
- ierburi provensale uscate
- câteva picături de lămâie proaspătă
Abordare:
Prăjiți bucățile de dovleac feliate pe grătar și puneți-le într-un castron. Se adaugă rucola spălată, roșiile cherry tocate și avocado. Stropiți salata cu ulei de măsline și lămâie, presărați semințe, goji și ierburi provensale.