Salmoneloza este o infecție răspândită care poate afecta atât copiii, cât și adulții. Boala la copii după un an poate apărea în funcție de tipul de infecție alimentară și salmonella la copiii mici are forme severe - gastroenterită, enterocolită, tifos, fosă septică. Adolescenții și adulții sunt mai predispuși să tolereze boala într-o stare ușoară. Copii mai mari de 5 ani - într-o formă ștearsă, fără simptome semnificative.
Natura, dezvoltarea și distribuția salmonelei
Cauza infecției este infecția cu salmonella - o bacterie mobilă cu flageli. Folosind aceste flageluri, se atașează de peretele intestinal și pătrunde în celule, unde este parazitat, pătrunde în sânge și se răspândește în tot corpul, afectând diferite organe. De asemenea, provoacă focare purulente în locurile în care se așează.
Există mai mult de 700 de soiuri de Salmonella care pot provoca boli la om. Infecția se înmulțește în carne, ulei, ouă, lapte și produse lactate. Oamenii pot fi infectați mai des de la animale, mai rar de la o persoană bolnavă.
În corpul unui copil, salmonella cade în principal cu mâncarea - cu mâncare care nu este gătită înainte de consum.
Salmoneloza apare pe tot parcursul anului, dar este mai activă la sfârșitul primăverii și verii. Acest lucru se datorează deteriorării condițiilor de depozitare a alimentelor.
Salmonella în simptomele copiilor
Copiii după 3 ani au adesea salmoneloză gastro-intestinală similară, care este similară cu boala transmisibilă din alimente. Semnele de salmoneloză la copii sunt foarte asemănătoare cu gastrita, gastroenterita, gastroenterocolita. Perioada de incubație durează de la câteva ore la două sau trei zile.
- Boala se caracterizează printr-un debut acut. Există greață, vărsături, temperatura crește la 38-39 ° C. Apariția vărsăturilor poate apărea în primele ore și mai târziu.
- Copilului îi lipsește complet apetitul, durerile abdominale.
- Există o letargie marcată.
- Pielea este palidă, triunghiul nazolabial devine ușor albastru.
- Scaunul pacientului este lichid, cu o culoare verde închis (culoarea noroiului de mlaștină), adesea cu adăugarea de mucus, sânge, mișcarea intestinului subțire.
- Corpul devine curând deshidratat, cu intoxicație severă și crampe.
Copiii mici sunt mai predispuși să aibă o infecție de contact la domiciliu. Prin urmare, gastroenterita și gastroenterocolita sunt cele mai frecvente forme ale bolii. Dezvoltarea bolii are loc treptat, în a 3-a până la a 7-a zi pot apărea toate simptomele.
Consecințele salmonelozei la copii
Copiii suferă de obicei de această boală, fie în forme moderate, fie severe. Împreună cu intoxicația și deshidratarea, dezvoltă complicații datorate intrării salmonelei în sânge, care răspândește infecția în tot corpul. Există pneumonie cu salmonella, meningită, osteomielită. Copiii cu imunodeficiențe sunt tratați pentru o perioadă foarte lungă de timp până la 3-4 luni.
Tratamentul salmonelozei la copii
Tratați salmoneloza la copii strict pe baza prescripției unui medic pentru boli infecțioase. Cursul este individual, fără utilizarea de antibiotice. Principalul tratament pentru salmoneloză la copii este dieta și corectarea deshidratării, precum și eliminarea toxinelor din organism. Nu puteți mânca lapte integral și grăsimi animale (cu excepția untului), legume cu fibre grosiere. Trebuie să mâncați fulgi de ovăz și terci de orez, gătit în apă sau bulion de legume, pește gătit, chiftele înăbușite, chiftele, jeleuri, brânză moale și brânză de vaci. De obicei, în zilele 28 - 30 de la începutul dietei, puteți trece la o dietă normală, ca înainte de boală.