Nativii americani înainte de Columb știau deja despre efectele vindecătoare ale merisoarelor. Noile cercetări extind beneficiile pentru sănătate ale fructelor și susțin îndrăznețul că moleculele de afine au capacitatea de a face bacteriile mai sensibile la antibiotice. Experții au aflat cum este posibil acest lucru!
Aceasta este o problemă globală
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) consideră că rezistența la antibiotice este o „problemă globală de sănătate publică”. Utilizarea excesivă a antibioticelor atât la oameni, cât și la animale a condus la „superbacterii” rezistente la medicamente. Suprapopularea, migrația globală și condițiile de igienizare slabe sunt doar câteva dintre motivele pentru care problema rezistenței la medicamente a crescut atât de mult. Unii cercetători chiar avertizează că „suntem pe punctul de a ne întoarce la o eră preantibiotică în care infecțiile minore ar putea redeveni mortale!”
Prin urmare, cercetătorii încearcă să vină cu soluții inovatoare și uneori neconvenționale. Printre acestea se numără de ex. mucusul peștelui, despre care se spune că conține compuși care ar putea fi letali pentru superbacterii. De această dată, cercetătorii de la Universitatea McGill din Quebec în colaborare cu „Institutul național de cercetare științifică” (INRS) din Montreal, Canada a decis să exploreze posibilitățile de afine în lupta împotriva infecțiilor.
Nathalie Tufenki este profesor de inginerie chimică la Universitatea McGill și autorul principal al studiului. Profesorul și colegii ei au descoperit că extractul de afine poate face bacteriile mai sensibile la antibiotice. Autorii și-au publicat concluziile în revista Advanced Science.
Oprește rezistența la antibiotice
Credința largă că sucul de afine ajută la tratarea infecțiilor tractului urinar (ITU) a fost determinat de prof. Univ. Tufenkji și echipa ei pentru a studia merisoarele. Cercetătorii aleg bacterii care provoacă infecții ale tractului urinar, pneumonie și bacterii care provoacă gastroenterită, inclusiv Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa și Escherichia coli.
Au aplicat extract de afine pe culturi bacteriene și au descoperit că moleculele de afine făceau culturile mai sensibile la antibiotice în două moduri. În primul rând, extractul de afine a făcut membranele bacteriene mai permeabile la antibiotice. În plus, extractul de afine a perturbat mecanismul pe care bacteriile îl folosesc în mod obișnuit pentru a elimina antibioticele.
"Când am tratat bacteriile cu antibiotice și extract de afine în același timp, nu s-a dezvoltat nicio rezistență. Am fost foarte surprinși", a spus Nathalie Tufenkji.
Efectul dublu al extractului de afine l-a făcut eficient chiar și la doze mai mici. După ce au descoperit aceste mecanisme în culturile celulare, cercetătorii și-au reprodus rezultatele într-un model de insecte.
„Acestea sunt rezultate cu adevărat incitante”, spune co-autorul studiului Eric Déziel, profesor de microbiologie la INRS, care explică: „Activitatea este generată de molecule numite proantocianidine. Există mai multe tipuri diferite de proantocianidine care pot lucra împreună pentru a obține acest rezultat . "
Profesorul Tufenkji a adăugat: „Suntem dispuși să continuăm această cercetare. Speranța noastră este să reducem dozele de antibiotice necesare în medicina umană și veterinară în lupta împotriva rezistenței la antibiotice."