Cel mai mare proiect al lui Jamie - Food Revolution a început ca o serie de televiziune pe ABC, în 2010. A durat până în vara anului 2011. În cadrul acestuia, Jamie a încercat să reformeze prânzurile școlare din SUA. El a dorit să ajute societatea americană să lupte împotriva obezității copiilor și a obiceiurilor alimentare slabe. În prima parte a acestui proiect, Jamie s-a concentrat asupra elevilor din clasa întâi din Virginia de Vest, unde a căutat să promoveze fructele și legumele în dietele copiilor. În a doua parte a proiectului, Jamie a lucrat în Los Angeles, California. A făcut mai multe schimbări revoluționare, cum ar fi îmbunătățirea compoziției cărnii tocate, care este utilizată în cantinele școlare. A fost o luptă mare cu producătorii, pentru că au dat în judecată pe Jamie și ABC, dar bunul simț a câștigat.
»Vrei acces instantaneu la cele mai bune sfaturi, sfaturi și tehnici pentru a mă ajuta să slăbesc 16 kilograme incredibile în 3 luni fără diete enervante și foamete? Voi împărtăși cele mai bune cu tine și mă voi concentra doar asupra ta. Toate pentru aproape gratuit. CLICK AICI "
05 mai 2015
Mozzarella la cuptor cu șuncă de pădure neagră pe sparanghel
Astăzi am o rețetă nouă pentru tine, care este foarte simplă, dar în același timp foarte gustoasă. Oricine îl poate pregăti, dar arată și ca mâncare de la un restaurant de top:). Dacă un tip mi-ar fi pregătit asta, ar fi câștigat pentru mine și nici nu trebuie să fie maestru în bucătărie:). Așa că băieții merg mai departe, încălziți-vă jumătățile;). Astăzi vom avea mozzarella la cuptor cu șuncă din Pădurea Neagră și sparanghel înăbușit cu roșii cherry coapte. Da!
Pentru 1 porție veți avea nevoie de:
1 mozzarella
3 felii de sunca de padure neagra
1/2 legătură (pachet) de sparanghel verde
8-10 roșii cherry
82% unt
ulei de masline
sare de mare
Pregătire:
Veți îndepărta părți din sparanghel care sunt dure și nu sunt potrivite pentru preparare. Am făcut-o cu ușurință, potrivit lui Jamie Oliver.
Dacă aveți sparanghel curățat de părțile inutile, spălați-l și aruncați-l pe o tigaie fierbinte unde ați topit deja untul. Se prăjește puțin, se toarnă puțină apă, se sare cu sare de mare și se lasă să fiarbă sub capac. Până se înmoaie.
În timp ce sparanghelul se topește, înfășurați mozzarella cu șuncă neagră și puneți-o pe un vas de copt, care este ușor pătat cu ulei de măsline. Adăugați câteva roșii cherry pentru a coace frumos cu mozzarella. Înainte de coacere, le-am tăiat puțin pentru a nu se pulveriza în sus și în jos când vrem să le introducem în ele cu o furculiță după coacere. Coaceți până când mozzarella începe să se topească încet și serviți cu sparanghel înăbușit. Este o delicatesă;).
Bunătate pentru doi 5,40 €;) Îmi voi pune gâtul pe el, că undeva în restaurant ai plăti 10-15 € pentru el și cu siguranță nu s-ar găti cu atâta dragoste:). Ia-ți timp să gătești acasă, pentru tine și pentru cineva apropiat. Îți vei plăcea nu numai trupul și sănătatea, ci și inima ta:).