Bună mămici,
Este un mare mister că 69% dintre părinții din 3.593 care au fost excluși gluten A cazeină din dieta copiilor lor diagnosticați cu autism, am confirmat îmbunătățirea, majoritatea studiilor științifice nu reușesc să înregistreze niciunul. Dar să nu depășim.
În postarea anterioară, De ce aduce beneficii modificării dietei copiii cu autism și PAS, am promis să scriem despre cel mai problematic ingredient alimentar, și anume eliminarea unei proteine cunoscute sub numele de gluten sau o dietă fără gluten. Dieta fără gluten (GF). Deoarece majoritatea studiilor științifice pe care le-am parcurs au examinat efectele glutenului (GF) și cazeinei (CF) asupra copiilor cu autism și PAS în perechi, vom rezuma o dietă fără gluten și fără lactate într-un singur loc. Și anume, de obicei, dacă un copil este sensibil la gluten, cel mai probabil va fi sensibil la cazeină și potențial la alte tipuri de alimente. Dar mai multe despre asta mai târziu.
Acum să trecem la subiect.
Ce este o dietă fără gluten și fără lactate
Cred că majoritatea mamelor știu ce este o dietă fără gluten și fără lactate sau o dietă GF/CF, deci doar pe scurt. În comunitatea autistă, această dietă este bine cunoscută pentru contribuția sa la ameliorarea/îmbunătățirea simptomelor care însoțesc copiii autiști sau la alergiile alimentare. … În ciuda studiilor științifice contradictorii.
Dieta GF/CF include eliminarea glutenului (grâu, orz, secară etc.) și cazeinei (lapte și produse lactate) din dieta unui copil. Se spune că peptidele și proteinele găsite în gluten și cazeină conțin substanțe asemănătoare opiaceelor care, dacă trec prin peretele intestinal deteriorat, afectează ulterior comportamentul și percepția generală. Această reacție chimică poate agrava simptomele la copiii cu PAS.
Se știe că marea majoritate a copiilor care urmează o dietă fără gluten și fără lactate ameliorează sau elimină complet problemele gastro-intestinale, îmbunătățesc vorbirea, comunicarea socială, contactul vizual, atenția generală, comportamentul și sfaturile.
Studiile și articolele nu confirmă beneficiul unei diete fără gluten și fără lactate pentru copiii cu TSA
Pentru a menține obiectivitatea, vom prezenta studii sau articole despre gluten și cazeină din ambele părți ale câmpului. Dacă sunteți interesat să le studiați, veți găsi liniile din partea de jos a postării. Unele sunt și în slovacă.
Iată câteva titluri de articole traduse a căror atitudine față de o dietă fără gluten și fără lactate pentru copiii cu TSA este clară:
- Studiu: Dietele fără gluten și cazeină nu îmbunătățesc simptomele autismului
- Noul studiu asupra autismului: Dietele fără gluten nu ajută copiii cu autism
- Este puțin probabil ca trecerea la o dietă fără gluten să ajute majoritatea persoanelor cu autism
- Un studiu serios avertizează că dieta fără gluten și fără lactate nu va ajuta cu adevărat copiii cu autism
- Nu s-a demonstrat că dietele fără gluten și cazeină afectează comportamentul copiilor cu autism
Pentru cei care nu au timp să citească aceste studii și articole, o generalizare ar sugera că cercetările nu au găsit nicio îmbunătățire a comportamentului, simptomelor autismului, somnului sau digestiei la copiii cu autism după trecerea la o dietă fără gluten sau fără lactate. . Chiar și Academia Americană de Pediatrie și-a emis orientările cu privire la tratamentul autismului cu mai mult de un deceniu în urmă, îndemnând părinții să caute doar intervenții susținute de cercetare. Un articol merge și mai departe, spunând că părinții copiilor cu autism și PAS sunt prada ușoară a fraudatorilor (ce adevăr 🙂) care le oferă soluții magice și terapii care nu sunt susținute de știință. Acestea includ eliminarea dietelor care omit unele elemente comune ale dietei, în special produsele lactate (cazeina) sau alimentele fără gluten. Ideea este că aceste diete nu îndeplinesc procedurile de tratament și aceleași criterii ca cele necesare de la introducerea pe piață a medicamentelor, unde studiile clinice au arătat că sunt în mod rezonabil sigure și eficiente. Dacă acestea ar fi tratamente sigure și eficiente, acestea ar fi incluse în arsenalul de tratament, motiv pentru care aceste pseudoterapii sunt fie periculoase, fie ineficiente, fie ambele.
Oki-doki, ce să adaug?
Dacă credeți că glutenul și cazeina nu pot afecta sănătatea copilului dvs. și ar fi prea mult pentru dvs. să vă reglați dieta, atunci aceste studii v-au dat un motiv să nu mai citiți. Acest lucru vă va economisi timp citind presupusele „iluzii” neștiințifice care vor urma
Să vedem acum ce spun studiile din celălalt capăt al câmpului de opinie.
Studii care arată îmbunătățiri ale simptomelor autiste după o dietă fără gluten și fără lactate
Există câteva studii, dar și mai precis efectuate. Primele două studii au durat de la 1 la 2 ani. Ambele studii au indicat efecte pozitive semnificative asupra comportamentului și ameliorarea simptomelor la unii copii din spectrul autism după eliminarea glutenului și cazeinei din dieta lor.