Sfat 1 Cum se pregătește o salată din sfeclă fiartă

Totul despre orice

Sfat 1: Cum se pregătește o salată din sfeclă fiartă

Sfat 1: Cum se pregătește o salată din sfeclă fiartă

Sfecla roșie este o rădăcină bogată în vitamine și microelemente vitaminice, utilizarea sa regulată afectează pozitiv starea tractului gastro-intestinal, îmbunătățește compoziția sângelui, curăță corpul de toxine și toxine. Pentru a experimenta pe deplin proprietățile benefice ale acestei legume, este suficient să includeți salatele dietetice de mai multe ori pe săptămână.

O să ai nevoie

• Salată de sfeclă și nuci fierte:
• - 2 sfeclă mică de zahăr;
• - 2 catei de usturoi;
• - 50 g nuci;
• - aromă de sare;
• - piper măcinat după gust;
• - 2 linguri smântână grasă.
• Salată de rapiță cu hering și castraveți:
• - 1 sfeclă mare;
• -1 hering sărat;
• - 2 castraveți sărați medii;
• - 2 cartofi fierți;
• - 2 morcovi fierți;
• - 1 ceapă;
• - 2 lingurite masa de hrean;
• - 1 ou fiert;
• - smântână pentru realimentare;
• - patrunjel verde.
• Salată de sfeclă roșie fiartă cu calmar:
• - 3 carcase;
• - 4 cartofi;
• - 2 morcovi mici;
• - 2 sfeclă de dimensiuni medii;
• - 1 castravete mic de sare;
• -1 ceapă;
• - maioneză pentru realimentare;
• - coaja verde.
• Salată de sfeclă fiartă cu mazăre verde:
• - 1 sfecla mica;
• - 2 linguri de mazăre verde;
• - 1 castravete murat;
• - ulei vegetal pentru realimentare;
• - mărar verde;
• - Sarat la gust.

instrucțiune

Salată de sfeclă fiartă și coajă de nucă și grătar pe o răzătoare mare, usturoi peste usturoi, combinați ambele ingrediente. Tocăm mărunt boabele de nucă și adăugăm la carnea de sfeclă-usturoi. Se amestecă smântână cu sare și piper negru măcinat, se răstoarnă sosul peste salata de sfeclă gătită.

Salata de sfeclă roșie fiartă cu hering și castraveți spală un hering mare sărat sub un jet de apă rece. Apoi uscați-l cu o cârpă, îndepărtați capul, pielea, oasele și coada. Tăiați fileul de pește în cuburi mari, cartofi, morcovi, sfeclă, ouă și castraveți în același mod. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă un strop de apă clocotită, după 2-3 minute, se aruncă înapoi pe sită.

Puneți toate ingredientele într-un castron adânc, turnați smântâna și presărați parfumul de pătrunjel tocat, amestecați. Puneți salata de sfeclă fiartă la frigider timp de 15 minute, apoi serviți-o pe masă.

Salată de sfeclă fiartă cu calmar și apă sărată și înmuiați în foc timp de 5 minute. Apoi duceți-le la bătător și răciți-le. Calamar subțire răcit tăiat cu fibre. Sfecla fiartă, morcovii și cartofii trec printr-o răzătoare mare. Tăiați castraveții și ceapa în cuburi mici, mărar. Se amestecă toate ingredientele într-un castron cu o salată adâncă, se condimentează cu maioneză și se fierbe 20 de minute la frigider. Apoi este posibil să mâncați o salată de sfeclă de zahăr fiert cu calmar.

Salată de sfeclă fiartă cu mazăre verde Violă de rapiță pe răzătoare, tăiați castraveți cu paie subțire, mărar legume mărunt. Puneți mărar, sfeclă și castraveți într-o ceașcă, adăugați conserve de mazăre, sareți totul după gust și gustați uleiul vegetal.

Sfatul 2: salată „peruviană”

Salata „peruviană” este o gustare gustoasă și foarte ușoară pentru fiecare masă. Pregătirea salatei de sfeclă fiartă, morcovi și conserve de porumb este umplută nu cu maioneză, ci cu un amestec de ulei și oțet, deci se dovedește relativ ușor.

O să ai nevoie

• - 1 sfeclă roșie;
• - 1 morcov;
• - 1 ceapă;
• - 2 cartofi;
• - 200 g conservă de porumb;
• - 50 ml ulei vegetal;
• - oțet mic 9%, sare de pătrunjel proaspăt, sare.

instrucțiune

Clătiți legumele și pătrunjelul. Cartofi, morcovi, sfeclă, se scufundă în apă clocotită, se gătește până.

Cartofii sunt fierți timp de 20 - 40 de minute, totul depinde de mărime, verificați disponibilitatea folosind o furculiță. Gătim morcovi timp de 20-25 de minute, se recomandă curățarea după gătit - așa că fii util. Și sfecla se gătește 30-60 de minute, dar este mai bine să alegeți rădăcini medii pentru a găti sfecla mai repede. Dacă alegeți o sfeclă mică, luați cel puțin 2 rădăcini din această salată.

Răciți legumele terminate, curățați-le. Tăiați cartofii în cuburi, morcovi, dar sfecla roșie poate fi tăiată pe o răzătoare mare.

Deschideți recipientul de porumb, scurgeți tot lichidul, adăugați boabele la legumele pregătite. Se curăță ceapa, se toacă mărunt, se taie pătrunjel.

Adăugați ceapa și legumele în salată, amestecați. Se amestecă uleiul vegetal cu oțet, se toarnă sosul în salată, se amestecă. Sarat la gust.