Diva.sk și revista Dobrú chutou vă aduc un sfat pentru prânzul de duminică. Se compune din supă, fel principal și desert. Poftă bună!

sfat

Supa de Hokkaido

Dovleacul Hokaido este utilizat pe scară largă în bucătărie, copt, gătit, dulce, sărat. Printre altele, este o supă excelentă.

Materii prime:

  • 1 buc dovleac hokkaido
  • 3 buc morcovi
  • 1 bucată de ceapă
  • 1 măr
  • 2 cartofi
  • unt
  • sare
  • piper negru
  • semințe de dovleac
  • ulei de dovleac
  • cimbru proaspăt
  • crutoane de paine

Rață friptă cu umplutură de ciuperci

Materii prime:

  • 1 buc rață
  • piper negru măcinat după gust
  • nucșoară măcinată după gust
  • să gust sare

    • 250 g ciuperci sterilizate
    • 50 g unt
    • 200 g sandviș
    • 200 g vițel prăjit
    • 2 oua
    • 1 dl smântână

    Plăcintă cu mere cu sos de vanilie

    Materii prime:

    • 8 mere
    • 20 g zahăr
    • 1 pachet de zahăr cu scorțișoară

    Pentru stropire și udare:

    • 50 g zahăr
    • 50 g unt
    • 80 g făină simplă
    • 1 pachet de budincă cu aromă de cremă de vanilie
    • 500 ml lapte
    • 40 g zahăr