Sfecla roșie are un conținut scăzut de calorii (45 kcal la 100 g), ceea ce o face excelentă pentru diete, accelerează metabolismul și ajută la absorbția alimentelor. De asemenea, are efecte benefice asupra hematopoiezei, inclusiv a ficatului, care este bine cunoscut de toată lumea. Cu toate acestea, este și unul dintre alimentele pentru prevenirea cancerului, ameliorează infecțiile respiratorii, facilitează evoluția gripei, reglează circulația sângelui, tratează eczemele, întărește părul și elimină organismul de substanțe toxice. Se utilizează pentru tratarea hipertensiunii arteriale și a colesterolului.
În rândurile următoare, am dori, prin urmare, să vă oferim câteva sfaturi pentru tratamente din această legumă „minune”. Desigur, sfecla roșie este în primul rând o legumă, nu un medicament excelent, dar consumând-o mai mult de o dată pe an, oferim celulelor nutriție și cu siguranță nu facem nimic rău:).
Sirop de tuse
Tăiați sfecla în jumătate, tăiați mijlocul, adăugați zahăr de cristal și coaceți-o la cuptor. Sfecla roșie eliberează suc, care este un medicament dovedit anti-tuse.
Cu colesterol ridicat
Spălăm sfecla roșie, tăiem capul, scoatem mijlocul. Strângeți sucul de la 1 lămâie, acoperiți cu un capac și puneți-l în frigider. După 12 ore, se toarnă sucul într-un pahar, se îndulcește cu 1 lingură de miere și se bea. Pregătim proaspete în fiecare zi.
Dozaj: luăm 10 zile, 7 zile pauză, luăm 10 zile
Împotriva mucegaiului pe picioare
Radeți sfecla roșie, stoarceți sucul și masați-l zilnic în zonele afectate de pe picioare. Tratamentul durează de obicei 7-10 zile. Pregătim suc proaspăt în fiecare zi.
Pentru purificarea sângelui
Fierbeți frunzele de sfeclă roșie și pătrunjel timp de 15 minute. Se adauga ceapa, usturoiul, telina mai mica si 2 morcovi. În cele din urmă, adăugați 2 gândaci rasi mai mici, după cum este necesar. Se condimentează cu o picătură de ulei de măsline și suc de lămâie. Noi servim.
Împotriva anemiei
Deoarece sfecla roșie conține substanțele nutritive necesare pentru a face sânge, este recomandată și pentru anemie. Încercați să beți 50-100 ml de suc de sfeclă crud de două ori pe zi înainte de mese (de preferință dimineața pe stomacul gol și înainte de ora 17 înainte de cină). Rezultatul va fi o surpriză.
Pentru a întări stomacul
Radeți aproximativ sfecla roșie, adăugați jumătate mai puțin țelină rasă. Condimentați cu un vârf de sare, ulei de măsline, oțet de mere și chimen măcinat. Putem adăuga smântână și pătrunjel în salată.
În durerea reumatică
Se amestecă sfecla roșie rasă cu măr ras, morcov și țelină. Adăugați suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Putem servi.
Cu o răceală
Faceți un amestec de sfeclă roșie cu o lingură de miere, pe care o consumăm.
Împotriva gripei
Dacă te deranjează gripa, poți prepara o sfeclă roșie suculentă, pe care o amesteci cu o linguriță de ulei de măsline.
Dacă prevenirea
Ca prevenire împotriva multor boli, se recomandă consumul de sfeclă roșie cât mai des posibil, cel mai ideal în stare brută. De exemplu, puteți prepara felii de sfeclă roșie sau sfeclă rasă, pe care le puteți condimenta cu sare, lămâie și o picătură de ulei. Dacă adăugați o bucată de hrean ras, bolile infecțioase vă vor ocoli.