Lecțiile de gătit și alimentație sănătoasă din proiectul „Mai mult gust” au devenit un loc popular pentru a obține informații despre nutriție și rețete sănătoase din fructe și legume.
Proiectul More Taste, care își propune să susțină consumul de fructe și legume, în special pentru copii, femei însărcinate și vârstnici, a trezit un mare interes pentru o alimentație mai sănătoasă cu prima sa activitate - mobilul „Bucătărie pe roți” a vizitat fiecare partener centre în Poprad Košice. Lecțiile de gătit și o dietă sănătoasă au primit un răspuns foarte pozitiv.
"Am învățat ceva nou, ne-am amintit și de ceea ce am uitat", a spus unul dintre participanții la lecția de la Poprad. "Sănătatea este baza. O masă gustoasă plină de vitamine ar trebui să fie pe masa noastră în fiecare zi. Și rețete noi" adaugă altul.
Un ciclu de lecții obișnuite de gătit și alimentație sănătoasă a început în decembrie. O dată pe lună, membrii organizațiilor partenere pot învăța rețete noi, pot obține informații nutriționale și se pot asigura că fructele și legumele sunt cei mai buni prieteni ai prietenilor noștri.
Nu numai că sunt sănătoși, dar dau mâncării „mai multă savoare”. Lecțiile sunt interactive, participanții se pregătesc sau gătesc mâncarea, iar copiii se distrează mult în timpul lecțiilor - curățarea legumelor, amestecarea sau prepararea de bile necoapte îi motivează să încerce legume, pe care le refuză acasă.
La fiecare lecție, mesele sunt preparate în principal din fructe și legume locale și de sezon, ceea ce nu necesită mult timp și necesită din punct de vedere financiar. În fiecare lună, participanții cunosc una dintre culorile curcubeului și au aflat deja că nu este necesar să se cunoască compoziția exactă a vitaminelor din fructele și legumele individuale. Cu toate acestea, este important să știm că ar trebui să aibă fructe și legume de orice culoare curcubeu pe o farfurie în fiecare zi.
Mamele au cele mai multe informații despre o dietă sănătoasă în centrele de maternitate. Și ei cer și cel mai mult. „Lecția m-a susținut să nu-mi fie frică să folosesc fructe și legume necunoscute - cu siguranță voi include țelină și avocado în meniul nostru”, spune mama mea de la maternitatea Košice. Datorită proiectului More Taste, adversarii săi entuziaști de la Centrul Dorka primesc, de asemenea, un gust pentru legume. „Nu mănânc deloc legume, dar voi începe - supa este sălbatică!” Proiectul continuă cu lecțiile sale până în mai 2014.