Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 375 calorii 40 g carbohidrati 10 g grasimi 26 g proteine
Descriere:
În ce cuvinte să descrie acest aliment. Voi exagera și dramatiza cu adjective gustoase. 😀
Zaharul brun si mierea caramelizate la suprafata somonului si bucati mici de ananas. Se topește în gură ca untul. suculent, delicat și uneori dulce.
Un prânz excelent care include grăsimi și somon sănătoase din somon, dar și mâncare excelentă dacă doriți să încântați sau să impresionați pe cineva. Cu siguranță vă veți bucura de el și îl veți pregăti nu numai o dată! 😉
Materii prime:
Somon:
piper roșu măcinat
ananas proaspăt tăiat cubulețe
Quinoa:
Abordare:
În vas, am amestecat toate ingredientele pentru marinată, cu excepția somonului și a bucăților de ananas. În această marinată am înfășurat somonul și l-am lăsat să se odihnească cel mai bine peste noapte la frigider, sau cel puțin 1-2 ore.
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade. Am avut nevoie de un vas de copt cu puțin ulei de măsline, am pus somon în el și am turnat deasupra marinada rămasă. Am pus bucăți de ananas în jurul somonului. Pentru o caramelizare suplimentară, am presărat somon ușor cu zahăr din trestie și ananas (nu trebuie să fie). Am copt 20-25 de minute (uneori puteți să frământați somonul astfel încât să nu se usuce și și ananasul).
În timp ce somonul se coace, am făcut quinoa. Am adus apa la fierbere (folosiți de 2 și 1/2 ori apa). După ce a înmuiat toată apa, am lăsat-o să se odihnească timp de aproximativ 5 minute sub capac. Când somonul a fost făcut din vasul de copt, am ales un ananas și l-am amestecat în quinoa. Împărțiți quino și felia de somon uniform în 2 farfurii.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!