Sos de chili fierbinte Sriracha cu coriandru 455 ml
DESCRIERE
Sos de ardei iute Sriracha este foarte popular nu numai în bucătăria asiatică. Acest sos de chili este fierbinte cu un grad de căldură de la 1 la 5 și este îmbogățit suplimentar cu aromă de coriandru. Pachetul conține 455 ml de sos de chili, care este fabricat din 60% ardei iute, 9% coriandru, zahăr, sare și apă. Sriracha fierbinte cu coriandru este potrivită pentru ascuțirea meselor în timpul gătitului și în timpul servirii și datorită coriandrului, se potrivește perfect prepararea preparatelor asiatice.
SPECIFICAȚII
Compoziţie: ardei iute 60%, coriandru 9%, zahăr, sare, apă, acid acetic E260, acid citric E330, glutamat de sodiu E621, stabilizator E415, conservant E202
Alergeni: Poate conține urme de arahide.
Volum: 455 ml
Gradul de ardere:
Tara de origine: Tailanda
VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE
(Date pentru 100 ml)
Calorii: 730 kJ/173 kcal
Grăsimi: 1,4 g din care acizi grași saturați: 1,2 g
Carbohidrați: 36 g din care zaharuri: 36 g
Proteină: 2 g
Sare: 9,4 g
SFATURI PRACTICE
A se păstra într-un loc uscat. Odată deschis, se păstrează la frigider sub 6 ° C și se utilizează în termen de 30 de zile de la deschidere.
KORIANDER
Seminte de coriandru este o planta anuala care provine din Mediterana si este cultivata in principal in Egipt si India. Este folosit în medicină și gastronomie - în bucătăria latino-americană și asiatică. Frunzele sunt împărțite cu segmente liniare. Din plante se folosesc semințe și frunze. Semințele au un gust și o aromă mai pronunțate. Coriandrul conține uleiuri esențiale (uleiuri esențiale/esențiale), antioxidanți, vitaminele A, C și unele vitamine B. Coriandrul ajută pentru indigestie, în intestinul gros din tractul digestiv, în diaree, are un efect pozitiv asupra pancreasului, stimulează pofta de mâncare, ameliorează balonarea, elimină crampele, tusea, stimulează activitatea nervoasă și fizică, este utilizat pentru a ucide paraziții intestinali, acționează ca o prevenire împotriva inflamației vezicii urinare, prevenirea cancerului și anemie, ajută la migrene și reduce intensitatea transpirației, reduce febra. Are efecte antiinflamatorii, ajută în tratamentul alergiilor, micozelor, eczemelor sau acneei.
Efecte asupra sănătății coriandrei
Puteți folosi coriandru în principal atunci când gătiți mâncăruri asiatice, cum ar fi sk/rețete/Thai-verde-curry/"> curry verde thailandez, în sosuri, supe, salate. Dar vă puteți pregăti și de exemplu ulei de coriandru, care ajută la constipație, pierderea poftei de mâncare sau balonare sau la căderea părului (presărați o cană de frunze proaspete mărunțite cu medicament diluat la 40%, turnați 1/4 ulei de măsline cald (nu fierbinte), închideți ceașca și lăsați-o să infuzeze timp de 7 zile). Se servește 1 lingură o dată sau de două ori pe zi. Sau vă puteți pregăti infuzie de coriandru pentru lubrifierea părului și pentru tratamentul acneei (1,5 linguri de frunze proaspete de coriandru sau fierbe 1 lingură de semințe, se toarnă apă clocotită și se lasă să stea 20 de minute, amestecând ocazional).