Parametrii produsului
Descriere
Tamari este un sos de soia care este creat ca un produs secundar în producția de pastă miso. Comparativ cu shoya, este mai întunecat, mai gros și mai pronunțat la gust. Străluceste complet atunci când pregătești toppinguri reci, sosuri și scufundări picante.
- nu conține materii prime de origine animală (carne, lapte, miere)
- fabricate din materii prime care nu conțin gluten. Cu toate acestea, produsul poate conține urme de gluten
- nu este îndulcit cu zahăr, poate conține zaharuri naturale
Tamari este fabricat din ingrediente naturale fără gluten. Spre deosebire de „sosurile de soia” ieftine obișnuite, tamari nu conține potențiali, coloranți sau îndulcitori artificiali.
În plus față de cele patru arome de bază (dulce, fierbinte, sărat, acru), există și un al cincilea gust umami. Se numește „delicios”, „gust de maturitate” și subliniază gustul mâncării. Acest al cincilea gust este conținut și în produsele fermentate - inclusiv sosul de soia tamari.
Sfaturi de utilizare:
dressing pentru salată cu lămâie
dovleceii umpluti gratinati
salată de avocado și ridiche albă
topping cu caju
amestecați ușor 2 linguri de tamari, 4 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet balsamic și o mână de nuci de caju
dressing pentru salată
amestecați ulei de susan, tamari, sirop de agave, oțet de mere
Pansamentul este excelent pentru salata de rucola cu avocado
dressing simplu pentru salate
amestecați tamari cu ulei de măsline și oțet
ciuperci de stridii prăjite
Prajiti ciuperca pe putin ulei de masline, cand ciupercile sunt pe jumatate facute, adaugati tamarindul si terminati friptura
marinate pentru legume, carne și pește
amestecați tamari după gust cu miere sau arțar sau sirop de agave, întindeți ingredientele cu amestecul și coaceți în cuptor sau grătar; dovleceii glazurați, dovleacul sau morcovul sunt excelente
feluri de mâncare pe bază de roșii (de exemplu, sosuri de paste)
Tamari suprimă aciditatea roșiilor și beneficiază de gustul general al felului de mâncare
supe, sosuri, amestecuri de legume .
Diferența dintre shoyu și tamari:
Shoyu și tamari sunt mai mult sau mai puțin interschimbabile, cu tamari care își păstrează mai bine gustul și aroma în timpul tratamentului termic. Shoyu, pe de altă parte, este recomandat să fie folosit pentru aroma finală a vasului finit. Dar aceasta nu este o regulă de fier.
este produs într-un mod diferit - tamari este creat ca un produs secundar în producerea pastei miso clasice
Tamari este fabricat din ingrediente naturale fără gluten
tamari este mai închis, mai gros și are un gust mai bogat și mai pronunțat
A se păstra la temperaturi sub 25 ° C.
Informații nutriționale la 100 ml
Valoare energetică 315 kJ/74 kcal
din care acizi grași saturați: 0,0 g
din care zaharuri: 3,4 g
Proteine: 9,8 g
Instrucțiuni de preparare: Pentru a gusta mâncarea.
Țara de origine: Republica Cehă
Conține
De ce naureus.sk:
- Obțineți o reducere VIP pe toată durata clubului Naureusmai multe aici.
- Peste 20.000 de produse în stoc
- Cosmetice organice și naturale.
- Produsele nu sunt testate pe animale.
- Aici veți găsi mărci mondiale în cosmetice organice.
- Selectăm cu atenție sortimentul.
- Expediem produse în stoc în ziua comenzii. (comandați înainte de ora 14:00 în zilele lucrătoare).
- Produsele „în termen de 3 zile” vor fi deteriorate în termen de trei zile.
- Ne pasă de satisfacția dvs.
Compoziţie
Boabe de soia: (48,9%), apă, sare de mare (13,8%), alcool 1,6% (din trestie de zahăr), agent de fermentare (Aspergillus oryzae). poate conține urme de gluten.