Varza murată și sfecla, mâncărurile din hrișcă, meiul, orzul și lintea, terciul de porumb și mămăliga sunt doar câteva dintre specialitățile bucătăriei slovene, care se bazează pe autenticitate și pe producția agricolă internă.
Ingrediente 4 - 6
Pregătirea
Servire
Servim chiftele calde cu varză murată înăbușită și cotlet.
Dacă varza este prea acră, mai întâi clătiți-o cu apă și scurgeți-o.
Valorile energetice și nutriționale sunt calculate pe porție (adică pe 1 persoană). În cazul desertului, valorile energetice și nutriționale sunt calculate la 100 g.
| valoare energetică | kcal/kJ | 520/2.174 | - | - |
| Grăsimi | g | 19.26 | - | - |
| Carbohidrați | g | 71,42 | - | - |
| Fibre dietetice | g | 6.01 | - | - |
| Proteine | g | 21.02 | - | - |
| Sare | g | 2,62 | 0 | 0 |
| Vitamina A | μg | 233,38 | 6 | 5 |
| Vitamina D | μg | 13.09 | 7 | 7 |
| Vitamina E | mg | 9.16 | 42 | 42 |
| Vitamina C | mg | 13,74 | 18 | 15 |
| Potasiu (K) | mg | 641,37 | 17 | 17 |
| Calciu (Ca) | mg | 80,39 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 315,95 | 39 | 39 |
* ADR se bazează pe doza zilnică pentru femei (2000 kcal) și pentru bărbați (2900 kcal) cu vârsta cuprinsă între 25 și 50 de ani. (Sursa: rapoarte ADR - Macronutrienți, ingrediente, vitamine, www.nap.edu; Genesis R&D și Podravka d.d.)
Rețete similare
Felie de vita pe legume
Editor
Podravka d.d.
Comunicare corporativă și de marketing
Editat de Coolinarika.com
Ante Starčevića 32 48 000 Koprivnica
Informatiile Companiei: