Tânjești după confort?
Alimentele care îmbunătățesc starea de spirit sunt probabil aceleași pe tot parcursul vieții. Mâncărurile tradiționale, simple și familiare ne amintesc de confortul casei.
Piureul de cartofi, chiftelele, supele sau friptura prăjită nu sunt solicitante sau necunoscute - dimpotrivă, sunt simple, satisfăcătoare și ușor de preparat. Dorința pentru ei poate proveni din copilărie. Dacă anumite alimente ne-au ajutat întotdeauna să ne îmbunătățim starea de spirit atunci când ne simțim sub câine, este probabil ca această legătură dintre mâncare și starea noastră de spirit să ne reziste toată viața.
Pe lângă faptul că sunt relativ ușor de preparat, mesele sunt de obicei ușor de mâncat. Mâncarea caldă, delicioasă și cremoasă ne oferă confort - cu atât mai mult când o mâncăm cu o lingură plăcută la gură. Este destul de puțin probabil ca cineva să aibă o salată pe lista de mese pentru plăcere, de exemplu, salată - frunzele verzi crocante de pe vârfurile ascuțite ale furculiței nu se pot potrivi cu tortul de ciocolată pe care îl mâncăm cu o lingură netedă.
În zona mâncării confortabile, există femei și bărbați precum Venus și Marte. Puține femei consideră că pregătirea unei mese pentru plăcere este liniștitoare dacă este dificil de pregătit. Femeile aleg de obicei alimente gata preparate, dar sunt familiare și simple - cum ar fi înghețata, ciocolata sau alte dulciuri.
Dimpotrivă, bărbații preferă mesele cu un gust mai pronunțat pentru plăcere - de exemplu, sandvișuri sau pizza (deși înghețata are o poziție destul de ridicată în clasamentul lor). Alimentele care necesită pregătire le oferă, de asemenea, un confort mai bun - bărbații susțin că astfel de alimente le amintesc de sentimentul că sunt admirate de o persoană iubitoare.
Cu toate acestea, multe pentru a vă îmbunătăți starea de spirit reprezintă o proporție mare din caloriile din aportul zilnic. Dacă le consumați des, ar trebui să vă gândiți cum să le ușurați. Dacă o astfel de intervenție nu își schimbă prea mult gustul și structura inițială, mâncarea va fi o plăcere pentru dvs. și, în același timp, va fi în mod rezonabil sănătoasă.
Pentru iubitorii de înghețată, astăzi sunt disponibile diverse versiuni mai ușoare, cum ar fi iaurtul congelat cu un pic de ciocolată caldă rasă. În loc de tortul tău preferat, te poți bucura de biscuiți integrali și fructe proaspete.
Pastele cu brânză, care sunt vândute ca semifabricate, pot fi ușurate prin reducerea cantității de unt sau sos de brânză sau prin amestecarea unei cutii de roșii feliate aromate. De asemenea, poate ajuta la creșterea cantității de alimente care conține alimente cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, adăugați ardei sau ceapă felii la o pizza congelată înainte de coacere sau adăugați o mulțime de salată, roșii sau castraveți la sandwich pentru a face cu adevărat crocant.
În cele din urmă, însă, numai alimente specifice vă pot satisface. Este posibil ca cineva să nu aibă suficientă supă de pui - doar cea de la mama lui îi va oferi o adevărată plăcere. Asocierile puternice pe care le avem cu alimentele familiare pot fi prea puternice pentru a le rupe sau a le schimba. Totuși, nu ar fi o consolare dacă am reuși să ajustăm aceste feluri de mâncare la un pic mai sănătos?