De mai bine de 5 ani organizăm o serie de cursuri de gătit, seminarii și prezentări la Gastroštúdium Prešov. Urmărim tendințele lumii, venim cu noi produse, inovații și tehnologii. Cursurile au devenit populare printre mulți clienți care se întorc la noi în mod regulat și bucuros. Datorită accesibilității mai bune pentru clienții din alte părți ale Slovaciei, am decis să deschidem al doilea studio gastro în Novo Mesto nad Váhom.
Gastro studio Bidfood - locul unde ne organizăm seminarii profesionale, prelegeri, prezentări de produse și gătit interactiv (ateliere), este axat pe tendințele moderne în gastronomie. Acestea sunt destinate clienților noștri, publicului profesionist, precum și angajaților.
O echipă profesionistă de bucătari este formată din personalități ale căror sindicate sunt specializate reciproc. Au o vastă experiență din competițiile culinare internaționale, precum și din practica de zi cu zi în cele mai bune restaurante slovace și străine sau în gastronomia instituțională. Datorită acestui fapt, echipa noastră de bucătari poate pune în practică noile tendințe și poate aborda ingredientele practic din punctul de vedere al bucătarilor obișnuiți. În același timp, din propria experiență, cunosc reacțiile clienților reali - oaspeții restaurantului.
Colegii noștri culinari din străinătate, de exemplu din Republica Cehă, Italia sau Noua Zeelandă, acceptă adesea invitații la curs.
Elementele mobile permit gastro-studioul să fie rapid transformat într-un spațiu pentru cursuri practice - ateliere în care participanții pot găti pentru ei înșiși sub supravegherea unor conferențieri experimentați. Clădirea are, de asemenea, facilitățile profesionale complete de bucătărie.