Bună prieteni, gurmanzi, astăzi vă aduc o supă nutritivă sănătoasă de sfeclă roșie. Cremos, plin de aromă și ușor de preparat. Doar câteva ingrediente sunt necesare pentru această bunătate copioasă. Este ideal pentru zilele mai reci care vin. Ca aproape toate rețetele de supă, aceasta este destul de simplă. Tot ce trebuie să faci este să aștepți să gătească și să te bucuri de el. Personal, sunt un mare fan al buzz-ului. Este foarte hrănitor și versatil când vine vorba de gătit. De asemenea, puteți servi această supă cu calm copiilor, bineînțeles, fără condimente, sau o puteți adăuga la masa de Crăciun.
Timp de pregatire: 40 de minute
De ce vom avea nevoie pentru 2 litri de supă?
- 1 ceapă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 mere
- 2 cartofi dulci
- 2 gândaci mai mari (500 g)
- 2 morcovi mai mari
- 2 lingurite rasca macinata
- 2 lingurite de ardei rosu macinat
- sare de mare/himalayan
După gust:
- iaurt alb sau smântână
- crutoane
- semințe (dacă facem o rețetă pentru copii, fie omitem, fie folosim semințe măcinate)
- arpagic uscat
Cum vom proceda?
1. Prajiti ceapa tocata in ulei de masline pana devine aurie.
2. Adăugați mere cuburi, cartofi dulci, sfeclă roșie și morcovi.
3. Se prăjește o vreme și se toarnă apă. Se toarnă până când legumele sunt fierte.
4. Se amestecă supa gătită într-o cremă netedă și se condimentează cu condimente și sare. Dacă facem supă și pentru copii, împărțim supa înainte de sărare.
5. Se servește cu smântână sau iaurt alb, cu arpagic uscat sau presărat cu semințe.
Tip: Dacă nu gustăm supa cu iaurt sau, respectiv, smântână. folosim versiuni pe bază de plante, o putem servi și veganilor.
Bucura-te de masa ta:-)!
Veți găsi, de asemenea, o serie de rețete excelente pentru supe în cărțile noastre De la fitness la bucătărie Special I, II și III:
Puteți încerca, de asemenea, aceste rețete de exerciții:
Sfeclă fantastică murată: pregătește rechizite pentru toată iarna
Răsfățați-vă cu un prânz sănătos fantastic, fără carne: chiftele de sfeclă roșie cu jumătate de chipsuri coapte la cuptor
- Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
- Budinca de chia de ghimbir cu iaurt și hurmikaki: această combinație de arome te va cuceri - 27 ianuarie 2021
- Supă bogată de chile cu legume și fasole - 20 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat la 10.11.2020 și inclus în categoria: Supe Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1 an Vegan Vegetarian | Autor: Antónia Puškášová