Se gătește cu noi din generație în generație, chiar dacă nu reușesc niciodată ca mama mea, chiar dacă mă tai. Mă uit în mâinile ei când o gătește și am totuși un gust diferit. Am pus-o aici pentru fiica mea, este supa ei preferată vreodată, până când va vedea fundul oalei, nu se va opri, dacă o va avea în seara asta, va spune, dar aproape ca un babkin:-).
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Mai întâi punem lintea în apă la fiert.Când este aproape fiartă, adăugăm cartofii curățați și tăiați felii în cuburi și punem cel puțin 1 PL de sare, ceapă curată, frunze de dafin, condimente (noi și negre) și gatiti pana cand cartofii sunt moi.
În lapte, parcăm smântână (iaurt) cu două făini semi-grosiere PL și facem o crocantă.