Dacă nu sunteți vegetarian și sunteți interesat de diverse surse excelente de proteine, dar mai ales exotice de animale, citiți mai departe. Cu toate acestea, nu voi menționa vechile clasice cunoscute, precum puiul, friptura de vită, pe care uneori îți diversifici meniurile sau tonul.
Salvarea modificărilor nu a reușit. Încercați să vă conectați din nou și încercați din nou.
Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.
a avut loc o eroare
Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.
Dacă se întâmplă să fii înrădăcinat vegetarian, Cred că cel mai bine ar fi să citești această propoziție, să închizi ochii și să te întorci calm la pagina de pornire. Cu toate acestea, dacă nu și sunteți interesat de diverse excelente, dar mai ales exotic animal surse de proteine, stau. Cu toate acestea, nu voi menționa vechile clasice cunoscute, precum puiul, friptura de vită, cu care uneori îți diversifici meniul sau tonul. Să ne imaginăm 12 surse exotice de proteine animale. Multe dintre ele sunt mai bogate din punct de vedere nutrițional și mai ales mai gustoase decât cele clasice, sau nu?
BISON AMERICAN
Bizonul american are o istorie imensă. La sfârșitul secolului al XIX-lea, aceste animale robuste aproape au dispărut, dar în prezent există mai mult de 500.000 de bizoni. Culoarea cărnii este roșu-închis și gust comparabil cu carnea de vită. Cu toate acestea, este ușoară mai dulce și ceva mai pronunțat. Conține un minim de grăsimi și multe proteine. Consumând această carne, veți crește aportul de vitamine B. Este, de asemenea, bogat în fosfor, care este o parte importantă a oaselor, zinc implicat și în producția de testosteron și în special fier, necesare pentru a produce celule roșii din sânge.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 109 calorii, 21,62g proteine și 1,84g grăsimi.
IARBĂ
Lăcustele sunt de obicei consumate în principal în Mexic. Bine spălat, prăjit cu usturoi, suc de lime și un praf de sare. Pentru mulți o delicatesă. Un desert atât de crocant este bogat în minerale, mai ales fier.
Valorile nutriționale la 100g (o lăcustă mai mare) sunt de aproximativ 14g proteine, 3,3g grăsimi și 2,2g de carbohidrați.
CERB
Pentru culturisti, carnea de cerb, numita si Vânat, nu a fost cea mai bună alegere. De ce? Cu excepția faptului că nu îl cumpărăm oriunde, al lui pretul este, de asemenea, foarte mare. Carnea are o textură fină și un gust foarte greu de descris, pe care mulți, totuși, îl compară cu carnea de vită și unii o numesc pătrunzătoare, fermă, gumoasă și lemnoasă. Carnea este mai slabă și trebuie să fim atenți atunci când o pregătim, deoarece fierbe foarte ușor. În afară de conținut scăzut de grăsimi conține substanțe nutritive precum vitamina B, fosfor A fier. Carnea are o calitate foarte bună și, la fel ca majoritatea animalelor care nu sunt de fermă, nu este plină de antibiotice sau hormoni.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 110 calorii, 22g proteine a 1,5 g de grăsime.
FURNICĂ
Dacă vă pierdeți la următorul eveniment turistic și nu veți putea prinde nici măcar o lăcustă, nu disperați! Uită-te doar sub picioarele tale și speră să dai peste el furnici. După terminare și următoarea vizită la sală, testați dacă ridicați de 50 de ori greutatea dvs. ca furnică. S-ar putea să fii surprins sau nu.
Valorile nutriționale la 100g de furnici (roșii) sunt de aproximativ 14g de proteine, 3,5g de grăsimi și 3g de carbohidrați.
Struț
Acest cea mai mare pasăre vie, care poate ucide un leu cu o singură lovitură și poate cântări peste 180 kg, este, de asemenea, o sursă interesantă de proteine animale. Totuși, nici nu este o afacere ieftină, datorită și faptului că carnea de struț este considerată o delicatesă în SUA. Este carne culoare rosie și are un gust similar cărnii de vită, dar în comparație cu alte tipuri de carne pe care le are mai dulce gust. Este slabă și considerată o alternativă mai sănătoasă la carnea de vită.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 123 de calorii, 22g de proteine și 3g de grăsimi.
LOS
Principalul furnizor de carne de elan din lume este Noua Zeelanda. Gustul și textura cărnii sunt similare cu cele ale verișorului unui căprioar, conține multe fier, fosfor, zinc A Vitamine B. Are un gust ceva mai dulce și se potrivește cu tocanele și în combinație cu chili mulți oameni nu pot lăuda acest tip de carne.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 111 calorii, 22,95g proteine și 1,45g grăsimi.
SABIE PLANĂ
Da, vorbim în continuare despre surse animale de proteine. Pește-spadă, cel mai cunoscut pentru majoritatea pește-spadă, este pescuit practic în toate mările calde. Carnea este foarte gustoasă, cu un indiciu ușor dulce și un conținut de grăsime puțin mai mare. Peștele-spadă are două culori distincte de carne. Este carne neagră roșu cireș și alb, culoare crem. Pe lângă conținutul ridicat de proteine, este bogat și în acizi grasi omega-3, ca alți pești.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 110 calorii, 19 grame de proteine și 3g de grăsimi.
RAȚĂ
Rața nu este probabil o sursă atât de exotică de proteine. Dar stii balut? Specialitate filipinez, constând din ouă de rață sau de pui. Înainte de gătit, acestea trebuie să conțină germeni. Totul - măruntaiele, capul, corpul embrionului. Sunt condimentate cu lămâie, piper negru și mâncarea este de obicei servită, cine ar spune asta., bere. Imaginea de mai jos am încercat să aleg cea mai acceptabilă, dar cu siguranță nu faceți clic Trage si ani Trage.
Valorile nutriționale pe ou sunt de aproximativ 188 de calorii, 14g proteine, 14g grăsimi.
UEM
Acești alergători provin din Australia, Noua Zeelanda A Noua Guinee sunt a doua cea mai mare pasăre și carnea lor este, de asemenea, consumată în mod obișnuit. Este o sursă a unuia dintre cele mai importante minerale - magneziu, conține și o cantitate mare riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3) și, de asemenea, vitamina B6, B12 A fier.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 112 calorii, 1,64g grăsimi și aproape 23g proteine.
KLOKAN
Carnea de cangur devine din ce în ce mai mult popular, exportate în prezent în peste 55 de țări. Puteți alege dintre fripturi, cârnați sau carne tocată. Cu sute de ani în urmă, meniul australienilor indigeni a stat la baza. Carnea se caracterizează prin conținut scăzut de grăsimi, conținut ridicat de zinc și fier. Ce gust are? Este în mare parte o reminiscență a cărnii de cerb.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 100 de calorii, 22g proteine și 1,2g grăsimi.
CAPRĂ
Până la 70% din carnea roșie consumată la nivel mondial aparține cărnii de capră, cunoscută și sub numele de Chevon, Capretto sau Cabrito. Este caracteristic conținut redus colesterolul a sodiu comparativ cu alte tipuri de carne. Este o resursă excelentă fier, potasiu A tiamina, care este important pentru metabolismul zahărului.
Valorile nutriționale la 100g sunt de aproximativ 109 calorii, 21g proteine și 2,3g grăsimi.
HÚSENICA
Dacă sunteți vreodată în statul Africii de Sud Botswana, probabil vei da peste acest fel de mâncare preferat al lui Bear Grylls, plin de proteine. În timpul pregătirii, gustul omizelor este de obicei îmbogățit cu roșii, ceapă și diferite tipuri de condimente. Omizile au, de asemenea, un conținut excelent fosfor, magneziu, sodiu A fier. În timp ce carnea de vită acoperă 6 mg de fier la 100 g de substanță uscată, omizile acoperă de aproximativ cinci ori mai mult!
Valorile nutriționale (mopane) la 100g sunt de aproximativ 444 de calorii, 59g de proteine și 18g de grăsimi.
Dacă mâncați sau pe cale să mâncați, săriți peste acest videoclip. Dacă ați terminat, săriți oricum.
Cred că ați avea unele dintre preparatele menționate mai sus fără probleme și cu poftă. Dar ce zici de astfel de omizi, lăcuste prăjite sau o delicatesă filipineză? Pentru nutriția musculară totală sau nu?