Taieturi excelente de pui in mod natural si cu un sos fantastic. Toată lumea adaugă.
Avem nevoie:
500 g piept de pui
ardei roșu dulce
3 căței de usturoi
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
250 ml smântână dulce
200 ml bulion (sau bulion)
2 KL muștar gras întreg
1 sos Worcestershire KL
2 cepe mai mari
Abordare:
Spălăm piepturile de pui cu apă rece, le uscăm cu un prosop de hârtie, le îndepărtăm și le tăiem felii.
Bateți ușor feliile, sare, condimentați, presărați cu usturoi zdrobit și înfășurați în făină, amestecată cu piper roșu măcinat.
Prajiti prajit in unt (adaug unt topit sau adaug putin ulei de masline in unt pentru a nu arde).
Puneți feliile de carne prăjite într-un vas de copt, puneți câte o bucată mică de unt, acoperiți cu folie și coaceți la cuptor pentru 20 de minute.
Adăugăm muștar și smântână la coacere, se pudrează ușor cu făină netedă, se diluează cu bulion și se adaugă sosul Worcestershire.
Tăiați ceapa în roți și prăjiți până devine aurie. Se toarnă sosul peste feliile de pui, se adaugă ceapa prăjită și se servește cu cartofi prăjiți.