Video despre sănătate și medicină: Nu credeți tot ce citiți, spune Big Bang Theory Star Bialikova (februarie 2021)
Această vedetă TV din luna mai va arăta cât de ușor (și distractiv!) Poate fi pentru întreaga familie să mănânce o dietă sănătoasă, delicioasă pe bază de plante.
Mayim Bialik, vedeta teoriei Big Bang, este, de asemenea, bucătar și autor vegan.
Amabilitatea unui lot și House PR
„Masa vegană a lui Mayim” este disponibilă în librăriile din întreaga lume.
Amabilitatea cărților Da Capo de-a lungul vieții
La fel ca Blossom Russo, Mayim Bialik a purtat multe pălării distractive și unice: o dublă actriță nominalizată la Emmy, o mamă a până la doi băieți adorabili, un neurolog, un autor și un vorbitor public. Acum poate adăuga un alt rol CV-ului ei în continuă creștere - un bucătar vegan! Când a început să blogueze în mod regulat despre site-ul evreiesc pentru părinți, Kveller a publicat rețete pe care le-a „veganizat” și i-a oferit mâncare tradițională evreiască vegană (și kosher!), Inclusiv tzimmes și latkes.
Cititorii i-au cerut în curând lui Bialik mai multe, așa că a făcut echipă cu dr. Jay Gordon, nutriționist și medic pediatru, pentru ca cei doi fii ai săi să scrie „Bucătărie familială bazată pe plante”, redenumită ulterior „Masa vegană a lui Mayim”. "Când am scris cartea pentru prima dată, nu eram sigur dacă ar trebui să folosim chiar și cuvântul„ vegan ”în titlu. Acum este un cuvânt atât de prietenos - atât de multe restaurante, cărți și site-uri web îl îmbrățișează!” ea a spus. Cartea de bucate, care a început să conțină peste 100 de rețete de bucătărie, a fost publicată săptămâna aceasta.
„Am făcut o tranziție lentă pentru ca eu să devin vegan, aveam nevoie de timp pentru a face față stilului de viață”, a spus Bialik, care a învățat să coacă și să gătească de la mama sa ungară și a crescut într-o familie care căuta o bucătărie comună. A admis la facultate, dar abia după ce a citit „Eating Animals”, a lui Jonathan Safran Foer, s-a gândit serios să treacă la. Mai târziu, când l-a avut pe primul său fiu Fred, și-a dat seama că amândoi aveau - și spune că, de îndată ce elimină complet laptele, a încetat să mai primească.
În scrierea „Mayim's Vegan Table”, ea a decis să se extindă și să faciliteze părinților producția de alimente vegane pentru copiii lor. „Ideea de a deveni un vegan mâine poate fi grozavă”, spune Bialik, dar - așa cum demonstrează în noua sa carte de bucate - nu trebuie să fie. Iată câteva dintre cele mai bune sfaturi pentru a-i determina pe copii să mănânce și să se bucure de o dietă sănătoasă pe bază de plante.
- Nu trebuie să devii vegan dintr-o dată.
Urmarea unei diete vegane nu este o alegere strictă și restrictivă a alimentelor; mai degrabă, este o opțiune pe care o puteți accepta treptat pe măsură ce aflați mai multe despre efectele consumului și utilizării produselor de origine animală. Este vorba despre trecerea la mâncare adevărată, mâncare integrală și mâncare sănătoasă și gustări care sunt bune pentru dvs., familia dvs. și mediul înconjurător.
- Mențineți zilnic mesele simple.
Mâncarea sănătoasă se prepară și se gătește ușor și rapid. Experimentați cu feluri de mâncare noi, cum ar fi brânză vegetală și slănină vegetariană. Doar păstrați echilibrul între alimente, proteine, legume, fructe și carbohidrați.
- Fă mâncare distractivă.
În casa lui Bialik există vineri „Pantyhose Friday” și ea își prepară propriile feluri de mâncare vegane, pe care fiii ei le încântă, precum și.
- Depozitați-vă bucătăria cu capse ușor accesibile și accesibile.
„Masa vegană Mayim” conține o listă la îndemână și utilă a ingredientelor și instrumentelor care fac crudă felurile de mâncare cu ouă. Veți găsi, de asemenea, o listă de " fructe și legume pe care le puteți cumpăra organic și o listă de ustensile de copt Bialik.
- Fii pregătit cu modurile de așteptare.
Băuturile răcoritoare sunt o soluție rapidă în zilele aglomerate. Copiii ei adoră hummusul cu o petrecere cu morcovi sau cu o mână de fructe de padure, migdale sau stafide. De asemenea, devine creativ odată cu prezentarea, la fel ca și distracția „Fruit Face”, care este acum cunoscută de cititorii și fanii săi.
- Faceți cercetările înainte de a călători.
Bialik apelează la sursele sale preferate online, precum VegNews și HappyCow, când trebuie să afle unde poate mânca în noul oraș. Făcând un pic de lucru pe picioare înainte de a alerga pe drum îi permite să călătorească fără stres.
„Masa vegană a lui Mayim” este acum disponibilă în librării din întreaga lume.