Vă întrebați de ce Strasanka? De ce trebuie scuturată întreaga caserolă la final, astfel încât toate gusturile să fie conectate.:-)
Avem nevoie:
1 kg de cartofi noi
1 ceapa mare, 1 mai mica
500 g varză acră
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Ardei roșu măcinat, rascu, ardei negru măcinat
Abordare:
Punem cartofi noi în oala din oală, când sunt fierți, îi scurgem și îi curățăm. Se prăjește ceapa tocată în unguent de porc. Când ceapa este de culoare maro aurie, adăugăm morcovi tăiați mărunt, varza murată, condimentăm cu sare și condimente. Se prăjește o altă ceapă mai mică, slănină și cârnați într-o tigaie separată - se adaugă rasca. Adăugați carnea prăjită într-o oală cu varză murată și în cele din urmă adăugați cartofii tăiați felii. Acoperiți oala cu un capac și scuturați-o bine, astfel încât să se amestece toate ingredientele.