Se spune că dacă mâncați terci în mod regulat, veți fi sănătos mult timp. Este doar un proverb popular, dar adevărul său este de neprețuit, deoarece este valabil de zeci de ani. Dacă mănânci terciul potrivit, atunci poți fi mândru de cea mai bună sănătate. Astăzi vă aducem mai multe tipuri de terci pe care le puteți prepara acasă în cele mai bune moduri.
Terci de orez
Terciul de lapte ne era făcut deseori în grădinițe și, cu excepția cazului în care bucătarul era priceput, puțini copii îi plăceau. Dar acest fel de mâncare poate fi cu adevărat delicios dacă știi să-l prepari. Pentru un astfel de terci veți avea nevoie de:
sare și zahăr după gust
250g orez rotund cu bob
pixabay.com
Aduceți laptele la fiert, adăugați orezul nespălat și gătiți-l complet timp de aproximativ 2-3 minute. Apoi scoateți-l din cuptor și acoperiți amestecul astfel încât să rămână pe aragazul cald și să pătrundă cât mai puțin frig posibil. După o jumătate de oră, terciul este gata, se va aprinde singur. Serviți cu orice doriți!
Terci delicios de hrișcă
Pentru hrișcă, este important să nu uitați să o înmuiați înainte de preparare, ideal pentru noapte. Înainte de a găti, clătiți-l și începeți să vă pregătiți. O să ai nevoie:
1 cană de hrișcă
Sarat la gust
pixabay.com
Înmuiați hrișca peste noapte, apoi fierbeți-o cu apă și când apa începe să fiarbă, amestecați-o 2-3 minute sau până se înmoaie. Cu toate acestea, nu ar trebui să fiarbă. Dacă ți-a rămas apă, toarnă-o și acoperă-o cu un capac. Lasati sa stea aproximativ 15 minute si apoi gustati.
Făină de ovăz fină
Pregătim fulgi de ovăz destul de des și cel mai mare avantaj al lor este simplitatea lor absolută. Cu toate acestea, acestea sunt mult mai gustoase, nu numai stropite cu iaurt, ci gătite cu terci. Pentru un astfel de terci veți avea nevoie de:
10 PL fulgi de ovăz
zahăr după gust
pixabay.com
Se toarnă lapte peste fulgi de ovăz, se îndulcește și se fierbe. Scoateți imediat amestecul de pe foc și lăsați-l acoperit. După câteva minute, amestecați și mâncați cu orice doriți.
Terci de griș pentru bebeluși
Cea mai mare greșeală pe care o fac majoritatea gospodinelor atunci când gătesc grișul este că boabele mici sunt turnate în lapte fierbinte. Și așa nu ar trebui să fie deloc! Așa se vor face cele mai multe bulgări pentru tine, iar cel care este pur și simplu împiedicat de bulgări va avea o plăcere gustativă răsfățată. Pentru griul fin veți avea nevoie de:
zahăr după gust
pixabay.com
Puneți laptele și zahărul într-o oală, adăugați grișul și gătiți amestecând continuu. După 2 minute de gătit, puneți terciul, indiferent dacă a fiert sau nu. Lăsați vasul acoperit cu capacul timp de aproximativ 20 de minute și amestecați din când în când. Presărați grișul finit cu scorțișoară și zahăr și delicatețea este pe masă!
Terci de terci de orz
Cojile de orz sunt un aliment extrem de sănătos! Pentru a pregăti un terci fantastic, veți avea nevoie de:
pixabay.com
Lăsați apa să fiarbă, apoi turnați în ea crupe pre-îmbibate. Lasă-le doar în apă caldă câteva minute pentru a înmuia blatul. Gatiti 2-3 minute pana se absoarbe apa. Adăugați zahăr, stafide, orice vă place. Apoi puneți terciul pe o tavă de copt și coaceți-l timp de 40 de minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Apoi amestecați conținutul de suspensie și reveniți la cuptor pentru încă 10 minute.
Ce terci îți place cel mai mult? Spuneți-ne în comentarii.