Tort de sfeclă roșie

Nu știi ce să faci cu ea? Pregătește un tort cu sfeclă roșie.

sfeclă

Materii prime pentru aluat (mucegai cu diametrul de 26 cm)

  • 1 cană de făină de hrișcă (sau porumb neted)
  • 1 L praf de copt
  • ½ Иl gumă de guar (sau 2 ouă)
  • 2 banane
  • 3 gândaci (medii)
  • 1 lamaie (suc)
  • 3 PL (deluroasă) grăsime de cocos
  • 1 cana iaurt de soia
  • 5 PL (adăugați sau scădeți după cum este necesar) de miere de albine adevărată
  • 1 buc (25 ml) frisca 30%
  • 2 bucăți (25 ml) de iaurt de soia
  • 1 bucată de smetaFix (întăritor de cremă)
  • 1 buc. Vanilie bourbon
  • 2 PL de miere de albine adevărată (adăugați sau scădeți după cum este necesar)

Pentru stropire:

  • Eka o cană de zmeură
  • Eka o ceașcă de afine
  • ulei de cocos și nucă de cocos rasă pentru frecare și turnare

Abordare:

Încălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți forma de tort cu ulei și presărați nucă de cocos rasă. Curățați sfecla roșie și radeți mărunt. Dacă aveți un blender puternic, amestecați bucățile de sfeclă roșie, adăugați bucățile de banane și porniți din nou blenderul. Vei avea o masă roz. Îndulciți masa, adăugați suc de lămâie și grăsime de nucă de cocos topită. Se amestecă făina de hrișcă cu guma de guar și praful de copt. Adăugați încet amestecul slab la masa lichidă (amestecați mai degrabă la viteze mai mici ale mixerului manual). Transferați substanța preparată într-o formă de tort și coaceți timp de 35-40 de minute (în funcție de cuptor). Când corpul nostru se coace, îl lăsăm să se răcească foarte bine.

Vom pregăti crema în timp ce corpul nostru este copt. Amestecați frișca cu un întăritor într-o masă pufoasă și fermă. Adăugați iaurt de soia și vanilie. Dacă aveți nevoie, îndulciți crema cu miere de albine adevărată. Puneți crema finită la frigider timp de 20 de minute. Atenție, aplicăm crema pe corp doar atunci când corpul este copt și răcit.

În cele din urmă, decorați tortul cu fructe și puneți-l la frigider pentru noapte. Cu toate acestea, nu este necesar. Puteți mânca tortul imediat după decor.

Sursa rețetei: adaptor

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Tort de castane cu var și ierburi

Tort Hurmikaki

Prajitura cu mere facuta din spelta integrala si faina de cocos