24.12. 2013 7:00 De-a lungul sărbătorilor de Crăciun, a fost în principal faptul că oamenii s-au bucurat reciproc de apropierea și coeziunea.
Informații noi la un clic de buton
Adăugați pictograma Plus7Days pe desktop
- Acces mai rapid la pagină
- Citirea mai confortabilă a articolelor
Forfota de astăzi face ca sărbătorile de Crăciun să fie ceva la care copiii așteaptă cu nerăbdare, dar ceea ce adulții sunt în pericol. Odată ce Crăciunul nu se învârtea în jurul cadourilor scumpe, era important să ne întâlnim cu cei dragi care adesea nu erau acasă aproape tot anul.
Chiar și în trecut, însă, această sărbătoare era însoțită de pregătiri lungi și obositoare, de care oamenii se bucurau cu obiceiuri și ritualuri. În mod paradoxal, femeile au jucat un rol majoritar negativ în ele.
Curățenie acasă și în relații
Totul trebuia să fie curat și parfumat înainte de Ajunul Crăciunului. „Interiorul a fost decolorat cu var, podelele de lut au fost șterse, podelele de lemn au fost spălate cu leșie, arcadele au fost spălate”, calculează Katarína Nádaská, etnolog de la Muzeul Orașului Bratislava.
„Hainele și așternutul trebuiau spălate și„ ridicate ”și, din moment ce nu existau mașini de spălat, a fost o muncă grea care a durat două sau trei zile.”
„În perioada Adventului - în plus față de soluționarea disputelor vecine și familiale în acest moment - împrumuturile au fost returnate.„ Era necesar să mergem la sfânta spovedanie „și să mărturisim păcatele în fața preotului și înaintea lui Dumnezeu”.
Atenție la vrăjitoare
Deja în perioada Adventului, tradiția față de femei nu a fost bună, iar ziua de Crăciun a confirmat doar această tendință. Spre deosebire de bărbați, cărora li s-a acordat o importanță directă „magică”, femeile - deși se ocupau de majoritatea pregătirilor - erau considerate un element negativ.
„Nu ar fi trebuit să treacă mai întâi pragul, nici să vorbească mai întâi. Dacă le lipsea ceva, nu îl puteau împrumuta. Se credea că vrăjitoarele ar putea să abuzeze în această zi ", spune Katarína Nádaská.
Dimpotrivă, vizita bărbaților, în special a tinerilor, care colindase de dimineață, a fost binevenită. Ele simbolizau perspectiva, forța și masculinitatea. Cu toate acestea, femeile au avut ceva de făcut în această zi pentru a-i ajunge din urmă, așa că încă nu au avut timp să viziteze. S-au trezit devreme, unii la miezul nopții, alții înainte de trei. Au copt pâine, prăjituri coapte, gătite.
„Cu drumul pe care l-au pus deoparte, au pictat pomi fructiferi dimineața pentru a naște bine pentru anul următor. Fermierii au aplicat apă pentru întreaga sărbătoare - aruncând un vârf de sare în fântână pentru a menține apa sănătoasă pe tot parcursul anului - au furnizat vite - au adăugat o bucată de ceapă albă la vaci, astfel încât secțiile să nu-și ia laptele - și au tăiat lemnul timp de trei zile ".
„Nimeni nu trebuia să atingă vreo treabă după-amiaza. Așa s-a întâmplat și pentru prima și a doua vacanță de Crăciun, când nu se făcea nimic în afară de cele mai necesare lucruri.” După-amiaza, camera era doar decorată, iar masa era despre a fi pregatit.
Legenda copacului
„Arborii clasici sunt o chestiune de la sfârșitul secolului al XIX-lea până la începutul secolului al XX-lea”, spune Katarína Nádaská. Până atunci, camera era decorată cu o bluză de cicoare sau un copac mic atârnat de castel.
„Există mai multe legende despre cum bradul a devenit un simbol al Crăciunului creștin. Potrivit unuia, Sfântul Bonifaciu, un apostol al triburilor germanice, a tăiat stejarul sacru al zeului Thor înaintea ochilor șefilor triburilor germanice. Deoarece nu i s-a întâmplat nimic, i-a convins să accepte creștinismul. Legenda spune că un brad mic a fost ascuns în trunchiul unui stejar ", explică el.
El adaugă că decorarea primului copac este atribuită lui Martin Luther, care se presupune că s-ar fi bucurat atât de mult de pachetul de zăpadă în timpul unei plimbări în pădure pe care cineva l-a luat acasă și l-a decorat.
„Necesitatea” decorului de Crăciun a fost și vâscul, o plantă populară și magică a celților. Potrivit lui Nádašská, „oamenii credeau că protejează casa de foc. Vâsul de păducel și măr a alungat spiritele rele și strigătele, vâscul de alun a sugerat că în apropiere se afla o comoară sau un izvor. Dar a fost important și în magia iubirii. Încă se spune că sărutul de sub vâsc este pentru a asigura eternitatea permanentă a relației. ".
Lanț, pică și bretele
Decorarea mesei din ajunul Crăciunului a trebuit să păstreze mai multe elemente esențiale. Acesta trebuia acoperit cu o față de masă albă, cu broderii roșii, care proteja împotriva forțelor malefice. Un balot de paie a fost pus sub masă.
„Pe de o parte, a fost un memento că un copil al lui Dumnezeu s-a născut în paie în Betleem și, pe de altă parte, o venerație a zeității păgâne Velez, care era zeul vitelor și cerealelor”.
Picioarele mesei erau unite de un lanț, pe care toată lumea își așeza picioarele. „Trebuia să se asigure că familia se menținea împreună, că era strânsă și sănătoasă, rigidă, la fel de puternică precum lanțul”, explică Nádaská, adăugând că o pică, un topor și cireșe erau așezate sub masă - „obiecte de fier care simbolizează o bună sănătate ".
Monedele sau cântarele de pește erau așezate sub fața de masă pentru a menține familia bogată. Alternativ, totul de la fermă a fost pus la loc, adică cereale, mazăre, linte. să nască bine pentru anul următor.
„Figurile în formă de animal erau coapte undeva. Erau exact la fel de mulți și exact cât aveau la fermă. Nu au mâncat, au fost sărbători întregi pe masă și abia apoi proprietarul le-a ridicat și le-a pus în cameră, astfel încât cel puțin cât mai mulți dintre ei să rămână în casă tot anul ", spune Katarína Nádaská.
Meniu bogat
Ajunul Crăciunului a fost un moment ritual și mesele conținute în cina de gală au fost ritualice. Erau șapte, nouă sau doisprezece. „Dar să nu crezi că a fost o sărbătoare opulentă. A fost multă mâncare, dar mulți au consumat una sau două linguri ", explică etnologul.
Cina a început și s-a încheiat cu rugăciunea. Apoi tatăl a făcut cruci pe frunțile copiilor, astfel încât să fie frumoși și buni tot anul. Adulții au băut, au mâncat cu toții o napolitană de miere. Trebuia să ofere „cuvinte dulci” și sănătate, asemănătoare usturoiului. Cine purta un cățel de usturoi de pe masa din ajunul Crăciunului trebuia să prospere în toate.
Au urmat supe de Crăciun, care erau foarte variate și depindeau de ceea ce era cel mai mult în fiecare regiune. De exemplu, sudul Slovaciei a gătit supe de pește, cea din nord varză săracă, ciorba acră - acră din est. În altă parte, se mânca supă de fasole, linte sau ciuperci, iar šusterica era de asemenea populară - fasole cu varză acră.
Diferența, desigur, a fost dacă a fost mâncată cu catolici sau cu evanghelici. Pentru catolici, Ajunul Crăciunului a fost ultima zi de post, așa că ai căuta degeaba carne pe masa lor.
„Era adevărat că în Ajunul Crăciunului este posibil să mănânci carnea animalelor fără picioare - adică pești, în Prima sărbătoare a Crăciunului bipedul, adică păsările de curte și pe Ștefan cu patru picioarele”, calculează Nádaská.
Evanghelicii, pe de altă parte, sunt renumiți pentru varza bogată cu cârnați și carne. Următorul fel a fost terci - dulce și sărat, urmat de preparate din făină, cum ar fi tăiței sau buric, apoi plăcinte, dar al șaptelea fel a fost pește.
„Încă din Evul Mediu, a făcut parte din cina din Ajunul Crăciunului, dar diferită de cea de astăzi. Se consuma pește afumat, sărat, murat. Crapul? El nu a ajuns la mesele din ajunul Crăciunului decât în a doua jumătate a secolului XX ", surprinde Nádaská.
În cele din urmă au venit prăjiturile - una dintre cele mai vechi se numește kracun, care este, de asemenea, unul dintre numele pentru ziua de Crăciun și fructe uscate. Cina de Ajun a Crăciunului a fost mâncată dintr-un vas cu o lingură de lemn.
Nici cuțitul, nici furculita nu puteau fi pe masă, pentru că ar aduce nenorocire. El a fost întotdeauna servit de o persoană, de obicei o gospodină, ceilalți nu trebuiau să se ridice de la masă, deoarece se credea că vor muri într-un an. Totul trebuia să fie undeva pe masă și nici măcar menajera nu avea voie să se ridice.
Ce soț va fi?
Ajunul Crăciunului a durat mult. S-a vorbit mult în timpul acestuia, deoarece cei prezenți nu erau adesea văzuți tot anul. Dar, din moment ce a început în jur de patru până la șase, a mai rămas destul timp până la slujba de la miezul nopții. Era plin de alte ritualuri.
Pe lângă cele clasice, cum ar fi felierea unui măr și lăsarea bărcilor din scoici de nucă, au fost făcute multe altele, în special din magia iubirii. „La fel ca Ondrej sau Katarina, fetele au scuturat gardurile - din ce parte a ales câinele, de unde urma să vină mirele. Au aruncat, de asemenea, oase pre-pregătite cu un câine vagabond - din ce parte a venit câinele, de unde va veni. "
"Un alt obicei era să-l dezvăluie pe bărbat - fetele duceau gunoiul la Stațiile de Cruce și urmăreau unde îi ducea vântul. Din acea parte, ei puteau apoi să aștepte mirele. Dacă viitorul soț va fi bogat sau sărac, ar fi trebuit să dezvăluie pietriș. bob de cereale, viitorul era sigur ", descrie obiceiurile distractive ale Katarína Nádaská.
El adaugă un alt ritual legat de puterea magică din ajunul Crăciunului. „Se credea că dacă morarul eliberează moara la masa de la miezul nopții, ducatele în sine ar fi turnate. Cu toate acestea, el trebuie să tacă. Dacă nu, va primi un manual de la „Rău” ”.
Firimituri medicinale
Prima sărbătoare a Crăciunului, ziua nașterii lui Dumnezeu, care este mult mai importantă pentru creștini decât ziua de Crăciun, a fost încă sărbătorită în cercul familial, dar pe 26 decembrie au început nu doar petrecerile, ci și vizitele vecinilor, cunoscuților. . Femeile au reușit în cele din urmă să curețe mâncarea de pe masă din Ajunul Crăciunului.
Fărâmițele din prăjituri și pâine erau așezate pe o cârpă curată. Li s-a dat o tărie specială, au fost adăugate nu numai la vite pentru hrănire, ci și la ierburile care erau folosite pentru a îmbrăca bolnavii.
Fetele se spălau dimineața devreme în apa rece a pârâului pentru a-și menține pielea moale și frumoasă. Băieții, pe de altă parte, s-au dus să-și vadă caii pentru a fi puternici și sănătoși.
„Botezul băieților de șaisprezece ani a avut loc și la Ștefan - au devenit burlaci. Puteau sta afară după clopotul de seară și să meargă la fete. Înainte de aceasta, însă, au trecut examenul. Totul se petrecea în spatele ușilor închise și adepții erau legați de un jurământ de secret. Cu toate acestea, știm că, de exemplu, au trebuit să bea apă cu ardei iute, să reziste bătăliei fără lacrimi - și cei mai deștepți ar putea scăpa ", spune Nádaská.
De-a lungul sărbătorilor de Crăciun, era deosebit de adevărat că „oamenii s-au bucurat reciproc de apropierea și coeziunea”, spune etnologul, potrivit căruia sărbătorile au fost cândva „diferite”.
„Oamenii erau deja fericiți că s-au întâlnit, nu ca astăzi, când ți-e frică de ceea ce vei face împreună atât de mult timp și nu te mai certi”.
Zile vechi
Au început la Catherine, au culminat cu Lucia și au durat până în ziua de Crăciun. „A fost un moment în care se credea că strigy ar putea face mai mult rău și au fost luate diferite măsuri. S-a consumat o mulțime de usturoi, a fost încrucișat pe ușă, coroane de usturoi au fost atârnate sau maci s-au vărsat în jurul locuinței, deoarece vrăjitoarea a trebuit să o ridice pentru a intra. Ciobanii și-au crăpat biciele pentru a speria forțele demonice cu zgomot ", spune Katarína Nádaská.
Unele zile din această perioadă au fost speciale, dar cel mai ciudat a fost cu siguranță Lucia. „S-a crezut că atunci vor culmina zilele de grevă și forțele descultă, negative. De ce Lucia?
Înainte de reforma calendarului gregorian, era adevărat că cea mai lungă noapte și cea mai scurtă zi erau în ziua Sfintei Lucia. Și apoi, este doar o legendă, acest lucru nu este dovedit în niciun fel, dar se spune că a existat o zeiță păgână Mokoš, Mokša, pe teritoriul nostru. Ea era zeița muncii femeilor, care veghea asupra cercului familial, în special asupra femeilor, și s-a spus că, după acceptarea creștinismului, s-a „întrupat” în Sfânta Lucia ”, spune Nádaská.
Lucia a fost cea mai populară în țările nordice, unde se credea că este o vrăjitoare mare. De aceea au fost luate măsuri antiteroriste asupra Lucia. „Nimic nu trebuia împrumutat, deoarece se credea că o vrăjitoare ar putea veni să abuzeze de ea. Niciun străin nu a intrat în casă. Masa de cafea a lui Lucy este, de asemenea, binecunoscută, un mic șmecher din lemn, unde nu trebuie să existe nimic din fier.
A început să lucreze la Lucia și trebuia să fie terminat în ziua de Crăciun. Se credea că oricine ia masa pentru Liturghia de Crăciun de la miezul nopții și se așează pe ea, va vedea toate vrăjitoarele.
Dar, așa cum i-a văzut, l-au văzut, așa că înainte de sfârșitul Liturghiei a trebuit să fugă acasă, astfel încât să nu-l prindă, pentru că s-ar putea să-l sfâșie sau să-i facă rău altfel. În unele regiuni din Slovacia, nu se făcea cafea, dar biciul Luciei era încurcat.
Apropo, în Slovacia există un alt obicei frumos legat de aceasta - în această zi nu trebuia să se lucreze femeile, cum să coase, să brodeze, să cearnă, chiar să matureze.
Astfel, într-un moment în care femeile aveau mult de lucru, însemna că aveau pace cel puțin o zi și se puteau odihni complet regulat. A fost chiar observat. De exemplu, s-a spus că atunci când a însămânțat pe Lucia, degetele femeii se umflau sau se înfundă. ”Magia iubitoare și patrulele Lucia se practicau și în timpul Luciei.