Nu vă așteptați să puteți evoca mâncare ușoară, gustoasă și sănătoasă din junk food, semifabricate sau o cămară goală. Baza pentru a mânca sănătos, dar în același timp gustos și ușor, planifică. Plan, ce vei mânca toată săptămâna, ce alimente trebuie să cumpărați, când vei fi acasă și când vei mânca afară și vei nota totul pe hârtie.
Mâncarea rapidă nu trebuie să fie deloc nesănătoasă, ca de obicei în alimentele rapide, trebuie doar să vă angajați puțin imaginație și pregătire cinstită. La început, o astfel de planificare poate fi dificilă, dar dacă te obișnuiești cu sistemul de fast-food relativ, nu te va deranja. În plus, puteți fi apoi sigur că ceea ce pregătiți și mâncați rapid, nu veți câștiga la aceeași viteză.
Chiar dacă nu sunteți des acasă, asigurați-vă că aveți o cantitate de alimente sănătoase. Cumpără congelator sac cu un amestec de legume, spanac, păstăi de fasole, conopidă sau broccoli. S-a dovedit că legumele congelate nu sunt mult mai rele decât cele proaspete și, mai mult, durează mult. Ori de câte ori ți-e foame, calm și chiar seara, pur și simplu iei o pungă de legume din congelator și o gătești o vreme pe puțin unt. De asemenea, puteți adăuga bulion de legume și veți avea supă fierbinte pe farfurie în cel mai scurt timp.
Un alt ajutor excelent este o patiserie durabilă. Pregătiți o cantitate de knäckebrots, biscuiți integrali, pâine de secară presată și sandvișuri din porumb. Aceste produse au de obicei o durată lungă de valabilitate și atunci nu trebuie să vă ocupați de rulourile cumpărate alaltăieri, ci sunt potrivite pentru pesmet. Pâinea durabilă este încă pâine, așa că includeți-o numai în prima jumătate a zilei și evitați-o seara.
Sursa foto: Shutterstock.com
A devenit recent un atașament foarte popular cuscus. Îl poți avea acasă, dar și în sertarul biroului, întotdeauna gata. Tot ce trebuie să faceți este să turnați apă fierbinte dintr-un ceainic electric și să continuați să o gustați după imaginația voastră. Adăugați brânză de vaci, tofu feliat, bucăți de pui sau savurați-o cu fructe, iaurt alb și miere. Alegeți cuscusul mai devreme pentru micul dejun și prânz, deoarece este o pastă și seara corpul dvs. nu ar mai trebui să folosească carbohidrați.
Dacă nu reușiți să faceți cumpărături în mod regulat mancare proaspata, echipați-vă calm cămara cu conserve. Nu sunt la fel de bune ca mâncarea proaspătă, dar cu siguranță este mai bine să ai o jumătate de cutie de fasole decât să te oprești în drumul spre casă la o tarabă de pizza. Cumpărați fasole roșie și albă din conservă, porumb, mazăre, roșii, ardei murați și pește. Tonul în propriul suc de legume este o cină dietetică excelentă pe care o puteți lua acasă în stoc, iar prepararea acestuia vă va dura cel mult câteva minute.
Produsele lactate, cum ar fi mozzarella, Cottage sau brânza de vaci, vă vor rezista mult timp în frigider și le puteți mânca direct, fără o pregătire îndelungată. Condimentați orice mâncare creată rapid cu condimente care au o perioadă lungă de valabilitate în sine. Puteți folosi miere, gem de casă, muștar cu cereale grosiere, pesto sau sos de chili. Pregătirea unei mese bune nu trebuie să îți ia mult timp - tot ce trebuie să faci în avans este să te gândești din timp la ceea ce ai acasă, să cumperi ingrediente și apoi să nu cedezi cu ușurință impulsului momentan și să te omoare pentru o deschidere bara de ciocolata.