Albina este una dintre speciile de insecte din ce în ce mai amenințate. Misiunea sa este extrem de importantă pentru lumea noastră.
Se pare că mulți dintre noi am observat decesele lor în masă. Prin urmare, este clar, mai mult ca oricând, că protejarea acestor creaturi muncitoare trebuie să fie o prioritate nu numai pentru grădinari, ci și pentru oamenii obișnuiți. Depunerea florilor este extrem de importantă pentru menținerea echilibrului biologic.
De asemenea, citiți Sfatul pentru un cadou manual pentru grădinar: șervețele cerate!
Ceea ce avem datorită albinelor
Produsele apicole aparțin formei naturale de hrană nu numai pentru oameni. De la producția de miere, care este probabil cel mai faimos produs al albinelor, putem trece la familiarizarea cu polenul, propolisul, lăptișorul de matcă sau ceara de albine. Putem chiar include venin de albine aici, care este, de asemenea, de mare importanță.
Mierea și proprietățile sale
Mierea este cunoscută strămoșilor noștri de mult timp. A fost folosit în principal ca îndulcitor, abia mai târziu a devenit considerat o materie primă foarte valoroasă cu diverși nutrienți și antioxidanți. Albinele folosesc nectarul din flori pentru a face miere.
Mierea durează foarte mult dacă este depozitată corect. Spațiile uscate, reci și întunecate sunt perfecte pentru depozitare. Dacă mierea cristalizează pentru tine, nu trebuie să-ți faci griji pentru nimic, cu siguranță nu își va pierde calitatea. Cristalizarea mierii este o proprietate naturală. Veți readuce mierea în matriță într-o baie de apă caldă, a cărei temperatură nu trebuie să depășească 39 ° C.
Utilizarea mierii este versatilă. Acasă, este folosit în principal în bucătărie ca ingredient în diferite feluri de mâncare, ceea ce îi conferă un gust dulce cu o aromă tipică de miere. Nu-l adăugați niciodată în ceai sau cafea imediat. În apa fierbinte, pierde unele substanțe biologic active, deci va servi cu adevărat doar ca îndulcitor fără substanțe sănătoase. Așteptați până când băutura s-a răcit ușor și apoi amestecați cantitatea necesară de miere în ea.
Albina colectează polenul albinelor pe picioare și abdomen în timpul polenizării și, împreună cu enzimele, formează mici bile mici. Polenul este bogat în proteine, aminoacizi și diferite tipuri de enzime și vitamine B, C, D, E și K.
Consumul de polen are efecte foarte benefice asupra sănătății noastre. Conține un conținut scăzut de calorii, scade colesterolul, crește imunitatea și întinerește organismul. Ajută la astm, oboseală, infertilitate, precum și la boli de piele. Granulele de polen pot fi de culoare galbenă, portocalie sau maro și pot avea, de asemenea, un gust dulce sau ușor amar. Depinde de tipurile individuale de flori și nectar. Înainte de consum, putem înmuia polenul în apă pentru a mări boabele de polen și a le dizolva ușor. În acest fel, polenul va fi mai ușor de digerat. Este bine să consultați un medic înainte de a utiliza polenul, deoarece în majoritatea cazurilor nu este potrivit pentru persoanele alergice. Depozitarea polenului este cea mai potrivită în congelator, unde reține toate substanțele necesare.
Nămol matern
Albinele tinere sunt capabile să secrete un amestec de secreții din glandele lor, constând din miere, polen și enzime, pe care le hrănesc cu larvele de albine și cu regina mamă însăși. Atunci când este suficient, apicultorii îl pot colecta, obținând astfel un lăptișor de matcă rar. Este un supliment alimentar adecvat în special pentru persoanele în vârstă, deoarece crește funcția creierului și ajută la problemele legate de îmbătrânire în general. De asemenea, funcționează bine pentru insomnie, indigestie sau colesterol ridicat. Conține o concentrație mare de vitamine B5, B6 și aminoacizi și este unul dintre antioxidanții puternici. Susține creșterea țesuturilor, regenerarea celulară și musculară.
Propolis
Propolisul este unul dintre produsele apicole foarte speciale. Este un fel de antibiotic natural. Albinele colectează rășina de la mugurii diferiților copaci și arbuști, pe care apoi le tund și le amestecă cu polen și salivă. Preopolis protejează stupii de albine de umezeală, vânt și microbi. Cu aceasta, albinele acoperă în mod regulat întregul interior al caselor lor. Atunci când se utilizează propolis, putem întâlni o formă lichidă de picături sau ca parte a diferitelor unguente, tablete sau soluții. Propolisul conține efecte antibacteriene, antivirale, antiinflamatorii și antioxidante foarte puternice.
Ceară de albine
Ceara este un produs al albinelor lucrătoare. Acestea produc un fluid palid cu glandele lor, care își schimbă densitatea în aer. Datorită acestei mase, ei creează, de asemenea, faguri și sigilează celule care conțin miere sau larve tinere. Ceara de albine conține o cantitate imensă de compuși naturali. Ceara proaspătă este aproape albă, până când în timp capătă o frumoasă culoare gălbuie, pe care o cunoaștem frecvent din acest tip de ceară. Ceara de albine miroase frumos a miere și este o parte populară a industriilor cosmetice și farmaceutice. De asemenea, este utilizat din ce în ce mai mult la fabricarea lustrurilor și lumânărilor de mobilă.
Venin de albine
Ca orice creatură din natură, albina rezistă sentimentului de pericol. A fi albină este o afacere foarte neplăcută și, în unele cazuri, poate pune literalmente viața în pericol pentru persoanele care suferă de alergii. În medicină, veninul de albine este utilizat în principal pentru tratarea diferitelor tipuri de alergii. În industria cosmetică, și-a găsit locul pentru efecte pozitive în diferite seruri, unde poate chiar înlocui botoxul.
Albinele chiar ne dau multe. Să ne ocupăm de această comoară cu înțelepciune, să luăm doar cât avem nevoie cu adevărat și, în schimb, să le oferim o grădină plină de flori.
„A acționa în armonie cu natura este la fel pentru o creatură rațională ca a acționa în conformitate cu rațiunea.”
(Marcus Aurelius)
Citește și Începe creierul tău cu o delicatesă dulce făcută din nuci