Anotimpul salatelor proaspete este doar furioasă - avem sfaturi de îmbrăcăminte pentru ca tu să gusti și mai bine.
Pansament Cezar
Pentru 6 porții avem nevoie de:
- 2 catei de usturoi
- 1 linguriță de pastă de hamsii
- 2 PL suc de lamaie
- 1 ČL de muștar Dijon
- 1 sos de livadă CL Worchester
- 150 g maioneză
- 80 g parmezan ras
- sare și piper după gust
Cum să o facă?
- Puneți usturoiul zdrobit într-un castron, adăugați pasta de hamsii, sucul de lămâie, muștarul și sosul Worcestershire, amestecați totul împreună.
- Se adaugă apoi maioneză și parmezan, se amestecă din nou și se lasă la frigider.
Pansament cu muștar
Pentru 2 porții avem nevoie de:
- 2 muștar PL Dijon
- 1 PL miere lichidă
- 2 PL ulei de măsline
- 1PL oțet balsamic
- 50 ml de lapte
Cum să o facă?
- Într-un castron, mai întâi amestecați muștar, ulei de măsline, oțet balsamic și miere.
- În cele din urmă, adăugați laptele și amestecați totul bine, dacă pansamentul este gros, adăugați laptele după cum este necesar.
Pansament cu iaurt
Pentru 4 porții avem nevoie de:
- 200 g iaurt alb
- 3 PL suc de lămâie
- 1 ulei PL
- 1 ČL muștar
- 1 cățel de usturoi
- 1 parte zahăr
- ierburi proaspete la alegere
- sare și piper după gust
Cum să o facă?
- Se toarnă iaurtul într-un castron și se adaugă sucul de lămâie, uleiul și muștarul.
- Apăsați usturoiul și adăugați-l în bol, amestecați.
- Condimentați amestecul cu sare, condimente, zahăr și ierburi proaspete după gust.
REȚETĂ de la TV Varecha: Salată de pepene galben cu brânză