Un tort sănătos cu ciocolată și fructe este visul oricărui meșter. Turtă dulce suculentă plină de ciocolată îi va face pe plac chiar și celor care acordă atenție liniei. Rețeta include o cantitate redusă de zahăr, ciocolată de înaltă calitate până la 75% și făină integrală. Așadar, experimentați această irezistibilă turtă dulce suculentă.
De asemenea, poți înlocui pera din rețetă cu un măr sau dovlecei, chiar funcționează cu dovleac. Am optat pentru pere, pe de o parte tocmai le-am cumpărat și pe de altă parte le adorăm.
Știați că perele se numără printre speciile de fructe cu cel mai mare conținut de fibre? O pere de dimensiuni medii conține aproximativ 6 grame de substanțe de balast. Amintiți-vă că ar trebui să luăm între 25 și 30 de grame pe zi. Așadar, consumând o pere pe zi, contribuim semnificativ la acest obiectiv. Perele sunt adesea comparate cu merele. În ceea ce privește echilibrul caloric, merele ies mai bine, deoarece un măr de dimensiuni medii conține aprox. 68 de calorii, în timp ce o astfel de pere aprox. 73 de calorii, dar pere scorează în ceea ce privește conținutul de minerale. Sunt, de asemenea, demonstrabil bogate în potasiu și calciu. Pot stimula metabolismul și au un efect detoxifiant și drenant.
Așadar, adăugați perele la tort și răsfățați-vă cu una, pentru că are doar 73kcal! E grozav, nu?
Turtă dulce cu ciocolată cu pere
Ingrediente
- 280g faina integrala de spelta
- 15g piper turtă dulce
- 15g bicarbonat de sodiu
- 20g praf de cacao
- 5g praf de copt
- 5g scorțișoară
- vârf de cuțit de sare
- 120g zahăr de trestie nerafinat
- 5 ouă
- 350ml lapte integral
- 180g ulei de cocos
- 100g ciocolată BIO neagră tocată 75%
- 2 pere
- După coacere:
- 3PL gem de măceșe
- 150g ciocolată BIO neagră tocată 75%
- 3PL lapte integral
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetăm tava de copt cu hârtie și ungem hârtia cu ulei de cocos. Mai mult, ne asigurăm că ingredientele au aceeași temperatură.
Se amestecă toate ingredientele uscate. Apoi combinați toate umezelile și amestecurile. Radeți ciocolata direct în vas, apoi radeți perele, amestecați și turnați pe o foaie de copt. Coaceți timp de 15 minute.
După coacere, scoateți, lăsați să se răcească cel puțin 20 de minute. Presărați suprafața turtelor dulci cu gem. Topiți ciocolata într-o baie de aburi, adăugați 3 linguri de lapte și conectați amestecul amestecând. Se toarnă pe tort și se întinde. Tăiem și ne bucurăm încântător.
Terci de mic dejun
Alegeți un terci sănătos pentru micul dejun pentru o dimineață plină de energie.