Uleiul de semințe de in are într-adevăr astfel de efecte miraculoase asupra sănătății sau este totul puțin diferit? În acest articol, veți afla despre efectele benefice ale uleiului de semințe de in asupra sănătății și, de asemenea, despre cum să îl utilizați corect. Dar să fim bine.
Seminte de in
Semințele de in au o serie de efecte vindecătoare asupra sănătății dumneavoastră. De exemplu, alimentează corpul cu necesarul proteine și fibre, reduce pofta de mâncare și ajută la pierderea în greutate.
Datorită profilului său nutritiv excelent, nu este de mirare că uleiul de semințe de in vă aduce sănătatea și are aceleași efecte pozitive ca și semințele de in.
Uleiul de in este fabricat din semințe de in măcinate și presate, care eliberează ulei de semințe de in. Are uz universal. Îl puteți folosi nu numai pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, ci și pentru a-l aplica pe piele și pentru a folosi efectul său benefic asupra sănătății pielii.
În acest articol, vom analiza efectele pozitive ale uleiului de in asupra sănătății dvs. și vom afla despre mai multe moduri diferite de utilizare a acestuia.
Uleiul de in este o sursă bogată de acizi grași omega-3
La fel ca semințele de in, uleiul de semințe de in conține mulți acizi grași omega-3 care vă avantajează inima. O lingură (15 ml) de ulei de in conține 7.196 mg de acizi grași omega-3.
Uleiul de in conține în principal acid alfa-linolenic (ALA), care este un tip de acid gras omega-3, pe care corpul uman îl poate transforma foarte slab în forme active de acizi grași omega-3 (EPA - acid eicosapentaenoic și DHA - acid docosahexaenoic ).
Dacă nu aveți în dietă suficienți acizi grași omega-3 DHA și EPA, majoritatea specialiștilor recomandă consumarea a cel puțin 1600 mg de acizi grași omega-3 ALA (bărbați) și 1100 mg (femei) în fiecare zi. O lingură de ulei de in singur va furniza organismului chiar mai mult acid alfa-linolenic decât limita indicată.
Acizii grași omega-3 sunt importanți pentru sănătatea dumneavoastră și au o serie de efecte pozitive. De exemplu, reduc inflamația, sunt utilizate în prevenirea bolilor cardiovasculare și, de asemenea, protejează creierul de efectele negative ale îmbătrânirii.
Dacă nu luați ulei de pește, alte suplimente alimentare cu acizi grași omega-3 sau dacă nu consumați pește o dată sau de două ori pe săptămână, uleiul de in poate fi o modalitate bună de a asigura o cantitate suficientă de acizi grași omega-3.
Rezumat: Uleiul de in conține acid alfa-linolenic, unul dintre acizii grași omega-3, care au o serie de efecte pozitive asupra sănătății umane.
Uleiul de in vă aduce beneficii inimii
Mai multe studii confirmă faptul că uleiul de semințe de in este bun pentru inima ta. Un studiu care a implicat 59 de participanți a examinat efectele uleiului de in și le-a comparat cu efectele uleiului de șofrănel, un ulei fabricat din șofran care conține mulți acizi grași omega-6. Rezultatele studiului sugerează că administrarea unei linguri (15 ml) de ulei de in pe zi scade tensiunea arterială semnificativ mai mult decât aceeași cantitate de ulei de șofrănel (13).
Tensiunea arterială ridicată vă dăunează inimii, deoarece îi solicită o creștere și o face să funcționeze mai mult. Uleiul de in îmbunătățește, de asemenea, elasticitatea arterelor. Tensiunea arterială ridicată și îmbătrânirea sunt printre cei doi factori principali care duc la o reducere a elasticității vaselor de sânge.
Aceste efecte ale uleiului de in se datorează probabil concentrației ridicate de acizi grași omega-3 menționată de mai multe ori. În plus, numeroase studii sugerează că acizii grași omega-3 îmbunătățesc sănătatea inimii, în primul rând pentru că reduc inflamația și scad tensiunea arterială.
Rezumat: Unele studii sugerează că uleiul de in îmbunătățește sănătatea sistemului cardiovascular (inima și vasele de sânge) prin scăderea tensiunii arteriale și creșterea elasticității arterelor.
Uleiul de in ajuta la tratarea constipatiei si a diareei
Uleiul de in ajută în mod eficient atât la constipație, cât și la diaree. Un studiu recent efectuat pe animale a confirmat că uleiul de in funcționează ca laxativ eficient și îmbunătățește regularitatea scaunului și acționează și ca agent antidiareic.
Cercetări suplimentare efectuate pe 50 de pacienți cu hemodializă cu constipație au examinat efectele inului, uleiului de măsline și al uleiului mineral. După 4 săptămâni, sa constatat că uleiul de in crește frecvența scaunului și îmbunătățește consistența. Eficacitatea uleiului de semințe de in în tratamentul constipației și diareei este aceeași cu cea a uleiului de măsline și a uleiului mineral.
Cu toate acestea, efectele uleiului de semințe de in asupra constipației și diareei au fost studiate până acum doar la animale, iar studiile la om au fost efectuate doar la pacienții cu alte boli. Prin urmare, este necesar să se efectueze studii suplimentare la populația generală înainte de a putea confirma eficacitatea uleiului de in în tratamentul constipației și diareei. Până în prezent, acestea sunt doar presupuneri.
Rezumat: Unele studii de laborator și animale sugerează că uleiul de in ajută la constipație și diaree. Cu toate acestea, trebuie efectuate studii suplimentare pentru a verifica aceste efecte.
Uleiul de in imbunatateste sanatatea pielii
Uleiul de semințe de in vă poate ajuta, de asemenea, să vă îmbunătățiți sănătatea și aspectul pielii. Într-un studiu, 13 femei au primit ulei de in timp de 12 luni. La sfârșitul studiului, femeile aveau o piele mai moale și mai fină, cu o bună hidratare și o scădere a sensibilității pielii la iritație.
Un studiu recent efectuat pe animale a confirmat că uleiul de in are aceleași efecte pozitive asupra pielii. Șoarecii de laborator cu dermatită au consumat ulei de in timp de 3 săptămâni. După acest timp, simptomele dermatitei atopice, inclusiv roșeață, umflături și mâncărime, au fost reduse.
Cu toate acestea, niciunul dintre studii nu a examinat beneficiul specific al aplicării topice a uleiului de in direct pe piele. Cu toate acestea, experiența extinsă a pacientului sugerează că aplicarea uleiului de in direct pe piele îmbunătățește elasticitatea pielii, o înmoaie și reduce inflamația.
Rezumat: Studiile de laborator și animale sugerează că consumul de ulei de in îmbunătățește hidratarea și aspectul pielii și ajută la combaterea unor afecțiuni ale pielii, cum ar fi dermatita.
Cum se utilizează uleiul de in?
Una dintre cele mai bune proprietăți ale uleiului de in este versatilitatea sa. De exemplu, puteți înlocui cu ușurință alte tipuri de uleiuri în sosuri sau sosuri.
Puteți adăuga, de asemenea, o lingură (15 ml) de ulei de in la băuturile mixte sau smoothie-urile. Acesta este probabil cel mai simplu mod de a include uleiul de in in dieta ta.
Rețineți că Uleiul de in nu poate fi folosit pentru gătit și prăjit, deoarece are un punct de aprindere scăzut și la temperaturi mai ridicate se descompune rapid dăunător sănătății.
Pe lângă faptul că este folosit ca aditiv alimentar, puteți aplica ulei de in direct pe piele pentru a-i îmbunătăți aspectul, sănătatea și hidratarea. Unii oameni folosesc ulei de in ca mască de păr pentru a promova creșterea și aspectul părului.
Rezumat: Puteți folosi ulei de in în loc de alte tipuri de uleiuri ca aditiv în pansamente pentru salate sau băuturi mixte. De asemenea, îl puteți aplica direct pe piele sau păr pentru a le îmbunătăți sănătatea.
Ce să scoți din articol?
Uleiul de in conține o cantitate mare de acizi grași omega-3 și are o serie de efecte benefice asupra sănătății umane. De exemplu, scade tensiunea arterială și îmbunătățește regularitatea scaunului.
Uleiul de semințe de in este, de asemenea, foarte versatil. Îl puteți înlocui cu alte tipuri de uleiuri atunci când pregătiți sosuri de salată sau băuturi mixte și îl puteți aplica, de asemenea, direct pe păr sau pe piele pentru a le îmbunătăți sănătatea și hidratarea.
Încorporarea uleiului de in în dieta dvs. este foarte ușor și, în plus, consumul sau utilizarea regulată vă vor ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.