Astăzi vă ofer o rețetă mai simplă decât simplă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Buna ziua. Pre-uscați rulourile peste noapte.
Dimineața erau încă moi, așa că le-am tăiat cuburi.
Puneți rulourile tăiate cubulețe în cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute la 150 ° C. Trebuie să-i urmărim pentru a nu ne arde. Nu este nevoie să ne „mișcăm” împreună cu ei.Așa le obișnuiam să le uscăm chiar și atunci când pregătim celulele sanguine.
Prăjiți 2 cepe de dimensiuni medii într-un pahar sticlos pe 50 g de unt.
Tăiați canalele biliare, membranele și alte părți inutile din ficat.
Ficatul sănătos nu prezintă diverse pete și bulgări. Bucățile menționate pot fi și germeni care nu au ce căuta pe ficat.
Tăiați următorul ficat în bucăți mici (cuburi).
Mai întâi, amestecați rulourile feliate cu 200 ml de lapte (rece). Apoi adăugăm ceapă prăjită, piper negru, pătrunjel tocat, sare sau chiar vegetație fără conservanți. Nu vei strica nici măcar un măghiran.
Măcar bate ouăle în spumă.
Se toarnă spuma de ou pe umplutura finită.
Am copt umplutura la 180 ° C timp de 40 de minute. Tăiați umplutura răcită în orice cuburi. Serviți-l cu pui prăjit sau se potrivește și cu sos de roșii.
Spălăm puiul, îl sărăm și îl lăsăm, doar pe masă, până când umplutura este coaptă.