Unilever, Divizia de soluții alimentare, lansează un nou portofoliu de supe Knorr îmbunătățit.
Cele mai recente îmbunătățiri ale supelor fac parte din inovația continuă a liniei complete de produse Knorr, care se bazează pe cercetări de piață extinse și răspunde nevoilor identificate atât de bucătarii profesioniști, cât și de clienții și consumatorii acestora. Aceștia solicită un gust mai bun și echilibrat, rețete mai sănătoase, ingrediente naturale mai bune, înlocuirea ingredientelor artificiale cu altele naturale, reducerea conținutului de sare și glutamat în schimbul ierburilor și condimentelor și, în același timp, menținerea eficienței și profitabilității funcționării bucătăriei . Ca parte a portofoliului inovat, au fost introduse patru noi supe Knorr - Cremă de pasăre, Supă de spanac, Supă de ciuperci de pui și Supă de roșii cu ierburi.
Cremă de păsări Knorr - Baza ideală pentru diferite variante de supă, gust puternic de pasăre cu bucăți de pui. Pregătire mai rapidă decât cea din carne proaspătă de pui (5 min. Versus 120 min.), Preparare cu 104% mai ieftină și garanție a gustului stabil. Fără glutamat de sodiu adăugat, coloranți artificiali și conservanți adăugați. Conține bucăți de carne de pui suculentă (nu carne tocată), condimente și ierburi de calitate. Supa are un gust delicat, cu o aromă puternică de pasăre și o culoare plăcută. Rețeta de supă este foarte deschisă, dar în același timp poate fi servită imediat (posibilitatea de a adăuga tăiței, de exemplu). Bucătarul poate folosi Knorr Cremă de pasăre ca bază pentru a crea o mulțime de supe și a vă arăta creativitatea. Supa este potrivita pentru copii (ideala pentru copii). Ambalaj: 1,1 kg. Randament: 10 L.
Supă de spanac Knorr - Cremă de spanac cu gust puternic de spanac, cu o culoare verde intensă - stabilă și nu devine gri. Pregătire mai rapidă decât din spanac proaspăt (3 min. Versus 50 min.), 43% mai ieftin preparat și garanție de gust stabil. Fără glutamat de sodiu adăugat, coloranți artificiali și conservanți adăugați. Conținut mai mare de spanac (7,3%, Hugli 6,9%), culoare verde proaspătă (îngălbenit Hugli) și gust echilibrat (gust Hugli al ingredientelor uscate). Bucăți de spanac (Hugli mai puține bucăți + gust de substanță uscată). Supa este potrivită pentru copii. Ambalaj: 1,65 kg. Randament: 15 L.
Supă de pui Knorr - Gustul cremos natural al găinilor și culoarea găinilor - nu își pierde culoarea chiar și după încălzirea repetată. Poate adăuga culoare supei slabe de zgârieturi. Fără glutamat de sodiu adăugat, coloranți artificiali și conservanți adăugați. Rețeta supei este foarte deschisă, iar bucătarul poate termina supa după gustul și abilitățile sale. Pentru alte doze, sosul de pui poate fi preparat în loc de supă. Supa conține bucăți mai mici de ciuperci -> mai potrivite pentru copiii mici. Economii semnificative de timp și de economii de materii prime, energie și forță de muncă. Mai ușor de obținut un gust puternic și intens al găinilor și o garanție a gustului permanent al produsului final. Ambalare: 1 kg. Randament: 11 L.
Supă de roșii Knorr cu ierburi - supă tip italiană de roșii cu ierburi. Culoare roșie plăcută, conține mai multe ierburi și 4% ulei de măsline extravirgin. Fără glutamat de sodiu adăugat, coloranți artificiali și conservanți adăugați. Ambalare: 1,95 kg. Randament: 15 L.
„Rezultatele sondajului nostru extins arată că bucătarii profesioniști doresc să pregătească supe într-un mod modern și rapid din ingrediente de calitate, fără utilizarea conservanților, obținând în același timp același gust puternic, dar în același timp menținând eficiența și rentabilitatea maximă la meniul prânzului. Credem că noile noastre supe Knorr vor satisface aceste nevoi și cerințe, iar rezultatul va fi atât bucătari mulțumiți și operatori de facilități de catering, cât și clienți și oaspeți care vor fi fericiți să revină la operațiunile lor ", a declarat Jitka Šichová, Director general de țară. Unilever, Divizia de soluții alimentare.