- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Unt topit Ghee - cea mai sănătoasă grăsime. Utilizare, rețetă și sănătate ...
Dacă nu puteți consuma unt clasic, sau vă este frică de colesterol, deci există o posibilitate sănătoasă de înlocuire cu drepturi depline care să se potrivească tuturor! Ce conține acest unt de ghee, care este valoarea sa nutritivă, ce efecte are asupra corpului și cum se prepară acest unt acasă.
O unt ghee
Unt ghee este untul încălzit (cubul clasic), care conține vitamine, minerale, grăsimi bune și alte substanțe active pentru o digestie bună și fără probleme. Cu toate acestea, acest unt poate face mult mai mult (vezi mai jos) ...
Unt de Ghee sănătos Nu conține, spre deosebire de untul convențional, sare sau lactoză. Untul de Ghee este benefic pentru organism, în orice mod (vezi mai jos). Avantajul său imens este că nu arde la fel de bine ca alte grăsimi. Temperatura la care untul de ghee devine cancerigen este de până la 250 de grade, ceea ce este cu mult sub temperatura la care este prăjit. Untul de Ghee, alături de uleiul de cocos, este una dintre cele mai sănătoase grăsimi.
Mai multe informații despre uleiul de cocos pot fi găsite aici - faceți clic aici
Ce conține unt de ghee - ingrediente active
Untul de Ghee sau untul topit este în primul rând o grăsime mai sănătoasă, care conține mai multe ingrediente active!
Apă, grăsimi, proteine, carbohidrați, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu, zinc, fluor, seleniu, acizi omega 3, acizi omega 6, vitamina A, B, E, K, colină, beta-caroten, acid folic și acid pantotenic.
Valoarea nutritivă a untului de ghee (100g)
KJ– 2 982 Kcal– 710 Proteine– 1 g Carbohidrați– 0,08 g
Grăsime - 80,5 g Apă - 17,2 g
Untul de Ghee conține minerale - 100 g
| Calciu | 27,45 mg | Sodiu | 13,5 mg |
| Magneziu | 2,36 mg | Zinc | 0,14 mg |
| Fosfor | 27,8 mg | Seleniu | 1,3 ug |
| Potasiu | 23,9 mg | Flourid | 3,3 ug |
| Acizi omega 3 | 328 mg | Acizi Omega 6 | 2.690 mg |
Untul de Ghee conține vitamine - 100 g
| Vitamina A | 4.600 UI | Beta caroten | 180 ug |
| Vitamina E | 2,7 mg | Colină | 20,5 ug |
| Vitamina K | 8.2 ug | Acid folic | 3,95 ug |
| Vitamina B12 | 0,4 ug | Acid pantotenic | 0,29 mg |
Ce conține unt clasic 81% grăsimi - ingrediente active
Chiar și untul clasic nu se află în spatele conținutului de ingrediente active, dar untul de ghee este în fața lui ...
Apă, proteine, carbohidrați, grăsimi, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, fluor, omega 3, acizi omega 6, vitaminele A, D, E și K.
Valoarea nutritivă a untului 81% grăsime (100g)
KJ– 3 066 Kcal– 730 Proteine– 0,7 g Carbohidrați– 0,2 g
Grăsime - 81 g Apă - 16 g
Untul conține 81% grăsimi - 100 g
| Calciu | 24 mg | Sodiu | 610 mg |
| Magneziu | 2,1 mg | Fluorură | 2,9 ug |
| Fosfor | 25,3 mg | Vitamina A | 2.450 UI |
| Potasiu | 23 mg | Vitamina D | 60 UI |
| Acizi omega 3 | 312 mg | Vitamina E | 3,25 mg |
| Acizi Omega 6 | 2.800 mg | Vitamina K | 9,6 ug |
Unt de Ghee - Efecte asupra sănătății untului de ghee
Are multe efecte asupra faptului că este doar unt ... Implicați acest unt de ghee în dieta dvs. și vă va ajuta cu aceste „probleme” de sănătate ...
- Întărește sistemul imunitar și protejează celulele
- Prevenirea eficientă împotriva cancerului și a tumorilor
- Sprijină și accelerează digestia și metabolismul
- Îmbunătățește scaunul regulat, curăță tractul digestiv
- Prevenirea bolilor cardiovasculare
- Scade colesterolul ridicat și tensiunea arterială crescută
- Susține țesutul osos și articular puternic
- Prevenirea eficientă împotriva osteoporozei
- Oferă piele, păr și unghii frumoase
- Îndepărtează migrenele și calmează sistemul nervos
- Sprijină funcția creierului și a memoriei
Utilizarea untului de ghee
Unt ghee îl puteți folosi atât pentru prepararea alimentelor reci, cât și pentru cea fierbinte. De asemenea, puteți prăji mai sănătos pe untul de ghee, spre deosebire de alte grăsimi. Îl puteți adăuga la tartine, sosuri, supe, carne, pâine, paste, orez, terci, tort, creme - oriunde aveți nevoie de el ...
Faceți unt de ghee acasă - rețetă
Rețetă de unt de ghee de casă - încercați!
Nu trebuie să cumpărați unt de ghee mai scump în magazin, faceți-vă propriul unt de ghee personalizat!
Ai nevoie: oală, 250 g cub de unt, lingură, cârpă (tifon, cârpă curată), borcan de sticlă cu capac
Puneți un cub de unt într-o oală și încălziți-l la foc mic (temperatură scăzută). Când untul este complet topit și fierbinte, se vor elibera apă și proteine din lapte (lactoză). Adunați ușor spuma albă care apare la suprafață cu o lingură și puneți-o deoparte. Când untul este complet încălzit, resturile de proteine din lapte se așează pe fund. Opriți flacăra, așezați untul pe o farfurie rece și așteptați ca toate bucățile și depunerile să se așeze la fund. Adună din nou ceea ce va pluti pe vârf și aruncă-l. O cârpă sau o cârpă curată vine la îndemână. Se strecoară acest unt printr-o cârpă pentru a scăpa de ultimele particule de lactoză. Se toarnă ghee-ul strecurat într-o ceașcă de sticlă și se lasă cupa deschisă până se răcește. Aceasta va evapora ultima apă, iar untul va avea o durată mai mare de valabilitate. Când ghee se solidifică la consistența untului, îl puteți închide și pune în frigider sau îl puteți păstra doar la temperatura camerei.
Unt de Ghee - una dintre cele mai sănătoase grăsimi! Inimile și vasele de sânge vă mulțumesc ...
Concluzie
Untul de Ghee este o grăsime sănătoasă care susține sănătatea noastră generală. Asigurați-vă că îl includeți în mod regulat în dieta dvs., dar este totuși o grăsime care are o valoare energetică mai mare, astfel încât consumul de 1 kg pe zi este o opțiune sănătoasă.
S-ar putea să fiți interesat și de un alt unt de shea extra sănătos, care va îmbunătăți sănătatea atât intern cât și extern!