| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
CUPESALVAȚI REȚETA PRETĂ REȚETĂ (254 vizitatori au apreciat rețeta)  ANUL NOU KAPUSTNICA special super de luxe special:-)[reteta nr. 9821 din 26.12.2008] INGREDIENTE NECESARE program pentru 10 persoane: 3 l apă * 1 KL piper negru întreg * 1 KL piper negru măcinat * 2 KL rasce * 4 boabe de piper nou * 2 frunze de dafin * 2 boabe de ienupăr (ienupăr) * 35 g uscat ciuperci * 1 kg de varză acrișoară * 1/2 kg de gât afumat * ulei * 350 g de umăr de porc * 2 ceapă * 1 lingură de ardei roșu * 5 prune uscate * 100 g de slănină afumată * 6 căței de usturoi * 1/2 kg de cârnați afumați * 2 cartofi * 500 ml smântână MOD DE PREPARARE Am auzit-o pe mama cântând despre această varză excelentă de câțiva ani, întotdeauna în oda din decembrie. L-au fluturat la serviciu în fiecare an la petrecerea de dinainte de Crăciun. Era specialitatea unui coleg care avea „know-how”. Mama a cerut rețeta timp de câțiva ani, nici nu mai speram că o va aduce vreodată. Și s-a întâmplat! De atunci, fac această varză într-o oală uriașă în fiecare an și rețeta este foarte solicitată - o transmit mai departe.:-) Atunci o voi împărtăși cu voi. |