| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
VASELURI VEGETALEVarză murată gătită[reteta nr. 3626 din 17.1.2008]  INGREDIENTE NECESARE 800 -1000 g varză murată, 1 ceapă, 2 PL ulei, 1-2 PL hl. făină, 1 art. miere, 2 art. zahăr MOD DE PREPARARE Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți-o într-un pahar. Se adaugă varza murată feliată (dacă este acră, se spală cu apă), se prăjește, se toarnă apă, se adaugă zahăr și tocană. Adesea amestecăm și adăugăm apă după cum este necesar. Când varza este moale, presărați hl. se făină și se amestecă bine, se toarnă puțin mai mult și se lasă să se evapore apa. Condimentați cu miere, care înmoaie aciditatea. Eu adaug și miere la varză, oamenii adaugă apă, dar apoi varza își pierde gustul. Mierea nu se pierde, ci doar se înmoaie. Servim varză înăbușită cu carne și ficat, care a ajuns în găluște cu varză. |