Englezii o numesc și ei „Cremă frumoasă”, întrucât este înghețată aproape complet, fără tot ceea ce ar putea provoca alergie (fără lapte, fără gluten și dacă nu aveți o problemă cu bananele, atunci cu conținut scăzut de histamină). Există un milion de modalități de a face acest lucru și am vrut să vă aduc una dintre ele înainte să se termine vara summer Nu am mai avut-o de câteva luni, dar mi-a plăcut încă foarte mult! Nici nu aș spune că înghețata se poate face într-adevăr doar din banane. Și chiar este cremos, răcoritor, pur și simplu înghețată 🙂 Poate fi făcută și cu smântână de legume, lapte, diverse alte fructe, dar la început am ales o bază și o combinație atât de simple, care se potrivesc incredibil de bine. Sper să o încercați 😉
Avem nevoie:
2 banane
2-3 lingurițe de unt de arahide
câteva alune sau alte nuci dacă nu le tolerați
1. Tăiați banana în roți și puneți-o la congelator pentru câteva ore. De asemenea, îl puteți introduce întreg cu pielea, dar veți avea o „treabă” mai grea, deoarece pielea nu doar coboară, trebuie să o tăiați cu un cuțit 😀 Da, exact asta am făcut pentru prima dată și deja mi-am învățat lecția!
2. Puneți banana congelată într-un blender și premixați pentru a se sparge și a lua o consistență cremoasă.
3. Adăugați unt de arahide, premixați încă de câteva ori, dar aveți grijă să nu topiți banana complet.
4. Puteți adăuga, de asemenea, câteva alune la înghețată și amestecați-le, sau pur și simplu decorați-le.
5. Luați înghețata într-un castron cu o lingură și veți vedea că va fi într-adevăr forma unei lingurițe de înghețată.
6. Pentru o fotografie mai frumoasă, am presărat înghețata cu fulgi de ovăz aromat, cu arahide.
Pentru această rețetă, am folosit un blender pe care îl avem în restaurant 😛 Barul probabil nu l-ar servi 🙁 Trebuie să fie puțin mai bun, pentru că pur și simplu nu amesteci o banană tare, congelată, cu nimic.