Oamenii, de obicei, nu mai mănâncă carne din anumite motive. Fie pentru că vor să salveze planeta, fie pentru că vor să sublinieze cât de rău tratează oamenii animalele.
Portalul Metro a informat despre un consultant în nutriție Natalie Daniels. A crescut la Budapesta cu o dietă tipic mediteraneană, așa că avea o cantitate mare de carne și produse lactate. Când avea 20 de ani, a decis să treacă la pescetarianism, așa că a renunțat la toată carnea, cu excepția peștelui. Cu toate acestea, a început să aibă probleme de sănătate în 2009, așa că a decis să renunțe la pește, ouă și produse lactate și să treacă la veganism.
Foto: Profimedia
Vegetarian și vegan
În vârstă de 38 de ani, pe lângă dieta vegană, a luat și diverse vitamine și suplimente nutritive, dar în loc să se simtă mai bine, aspectul ei a început să se schimbe în rău. Se estompase și avea cearcăne sub ochi. A fost diagnosticată cu probleme cu tiroida, avea constipație, era umflată, îi cădea părul, suferea de eczeme, dinți sensibili, dureri articulare și abia putea ține un pahar cu apă în mână. După 12 ani de vegetarianism și trei ani de veganism, Natalie a decis în cele din urmă să își refacă dieta în 2015 și a început să mănânce din nou carne.
Problemele de sănătate au dispărut
În ianuarie 2018, ea a descoperit o dietă completă carnivoră și a optat pentru un tip de dietă pe parcursul căreia numai carnea și produsele de origine animală au un raport de grăsime/proteină de 2: 1. Acum se bucură de o mare varietate de produse de origine animală, cum ar fi ficatul, creierul, tartarul de vită, coastele de porc și altele asemenea. După un an, Natalie susține că problemele sale de sănătate anterioare au dispărut și se simte mult mai bine. „Există multe pericole ale unei diete vegane. Consumul excesiv de carbohidrați va provoca în cele din urmă probleme de sănătate. Nu am avut nimic de pierdut oferind dietei carnivore o șansă ”, a spus ea.
Foto: Profimedia Foto: Profimedia Foto: Profimedia
Nu se simțise niciodată mai bine
„Dieta ketogenică paleolitică oferă organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a funcționa optim, fără a fi nevoie să ia suplimente artificiale și să permită organismului să-și desfășoare procesul de vindecare. M-a vindecat 100% și acum nu mai am probleme. Oamenii care mă cunosc de mulți ani îmi spun că acum arăt sănătos în comparație cu anii în care eram la o dietă pe bază de plante ”, a spus Natalie. Mănâncă de două ori pe zi sau ori de câte ori îi este foame pentru că nu urmează un plan precis. Împărtășește totul pe Instagram, unde publică beneficiile pe care i le oferă această dietă. Acum, potrivit ei, se simte cât mai liberă și problemele sale de sănătate au fost rezolvate mai repede decât credea vreodată.