Vitaminele sunt în general clasificate în funcție de faptul că sunt sau nu solubile în grăsimi sau apă. Vitaminele liposolubile includ, de asemenea, vitaminele D și K, care nu sunt excretate din organism în urină și, prin urmare, aportul lor excesiv prezintă un anumit risc pentru sănătate și poate provoca daune sănătății. Vitamina D este de neînlocuit în absorbția calciului și a fosforului pentru a forma oasele și dinții. Este cel mai necesar în copilărie, când deficitul său determină deformări scheletice la copiii mici.
Vitamina soarelui
Vitamina D cuprinde un grup de substanțe D2, D3, D4 și D5 cu provitaminele lor, care se caracterizează prin activitatea lor antirachitică. Deoarece corpul îl face singur, este mai mult un hormon decât o vitamină. Acțiunea sa în corpul uman este complexă și afectează în principal metabolismul calciului și fosforului, susține absorbția calciului din intestin și, alături de hormonul glandelor paratiroide, și absorbția din oase.
Surse de vitamina D sunt sardinele, uleiul de pește, somonul de hering, dar și ficatul, gălbenușul de ou și untul. Cu toate acestea, cea mai bună sursă absolută este lumina soarelui. Sugarii, copiii mici și vârstnicii suferă de o lipsă de „bebeluș”, care se manifestă prin curbură, înmuiere și subțierea oaselor. Există, de asemenea, slăbiciune musculară, tulburări nervoase, susceptibilitate crescută la infecții, mărirea articulațiilor, iritabilitate, tulburări de somn, depresie și miopie.
În primele luni de viață ale copiilor, se manifestă de ex. capul moale și craniul are o formă pătrată, în mijloc este adesea împărțit de o canelură. Umflarea coastelor la tranziția osului și a părții cartilaginoase este de asemenea caracteristică, așa-numita rozariu zgârcit și există modificări ale formei pieptului. Cu un deficit mare și mai permanent de vitamina D, apar deformări ale coloanei vertebrale, bazinului și membrelor.
La copiii afectați, vezi întârziere motorie (întârziere), slăbiciune musculară sau pierderea poftei de mâncare. Deficitul acut de vitamina D se manifestă prin rahitism. Cel mai adesea apare în primii doi ani de viață a unui copil și la 60% dintre copiii cu o greutate la naștere de până la 1500 de grame deja în primele trei luni de viață .
Prevenirea începe cu prima vizită la un medic pediatru, care examinează întotdeauna capul copilului, forma scheletului, dezvoltarea motorie și bunăstarea generală. Vitamina D sub formă de picături prescrie de la sfârșitul celei de-a doua săptămâni de viață. Bebelușilor sănătoși li se administrează 1 picătură pe zi, doi bebeluși prematuri. Ca parte a prevenirii rahitismului, trebuie administrate două sticle de 10 ml de picături în primul an de viață al copilului.
În al doilea an, „déčko” poate fi administrat în continuare, mai ales în lunile de iarnă,
atunci când există o lipsă de lumină solară biologic activă. Deoarece vitamina D este liposolubilă, copiilor ar trebui să li se administreze picături pe o linguriță de lapte sau terci, dar nu în ceai sau direct pe o linguriță, deoarece ar pierde eficacitatea lor.
Cu toate acestea, feriți-vă de supradozaj, dozele mai mari pot contribui la decalcifierea țesuturilor moi, afectarea creșterii adecvate și afectarea rinichilor, dar pot provoca, de asemenea, deficiență de vitamina K.
Cu toate acestea, schimbările stilului de viață în timpul creșterii sugarilor, asociate cu o alimentație necorespunzătoare, pot contribui și la dezvoltarea rahitismului. Bebelușii care nu sunt alăptați primesc deseori lapte non-vitamina D, calciu și fosfor (Sunar).
Această boală este, de asemenea, mai frecventă la copiii hrăniți cu o dietă predominant cu făină, ceea ce reduce absorbția calciului din intestin și la copiii cu diferite tipuri de alternative - vegană, lactoză-vegetariană, macrobiotică și de altă natură, care afectează aportul insuficient de proteine, calciu și fosfor și sunt adecvate până după al 3-lea an de viață.
„Rață” de neînlocuit
Vitamina K este un grup de compuși importanți pentru coagularea și regenerarea sângelui, precum și pentru formarea de proteine, oase sănătoase și alte țesuturi. Ajută la tromboza arterei coronare, sprijină buna funcționare a ficatului, acționează ca o prevenire împotriva infecției la copii.
Se găsește în principal în hrana plantelor și este produsă de acțiunea bacteriilor intestinale din corpul uman sau este produsă sintetic. Necesitatea acestei vitamine crește odată cu administrarea de antibiotice, atunci când microflora intestinală este perturbată.
Deoarece nou-născuții și sugarii nu au încă intestine suficiente „populate” cu baterii de vitamina K și un aport alimentar redus în timpul alăptării, aceștia sunt destul de expuși riscului de boli hemoragice, care se manifestă prin sângerări crescute la un copil altfel sănătos.
O formă timpurie a bolii apare în decurs de 24 de ore de viață și târziu în a doua până la a 12-a săptămână de viață a unui copil, care poate fi foarte periculoasă din cauza sângerărilor cerebrale severe cu convulsii, a consumului slab de alcool și a eșecului de a prospera.
Pediatrii dau 1 picătură de vitamina K bebelușilor după naștere nu mai târziu de 12 ore, apoi aceeași doză într-o linguriță de lapte o dată pe săptămână în prima lună, în timpul alăptării exclusive o dată pe lună, de obicei în prima jumătate a vieții copilului . Dacă bebelușul este hrănit, administrarea de vitamine nu este necesară la sugarii sănătoși.
Deficitul de vitamina K, care afectează adesea copiii cu afectarea microflorei intestinale și efectele antibioticelor, se manifestă prin coagulare lentă a sângelui, sângerări nazale și deficit de trombocite. Aportul excesiv poate duce la hemoleucogramă, hipersensibilitate și alergii alergice ale pielii.