Oamenii din Varech întreabă despre orice aici, așa că am fost îndrăzneț.
Mă puteți sfătui cu o mașină care să-mi amestece aluatul pentru pâine? Coac aluat și până acum l-am folosit la frământat sau la fierbere (cu cât mai puțin) sau la brutărie (aproape întotdeauna). Dar brutăria mea a decis că este timpul să mă retrag și am rămas doar cu avertismentul. Nu mai vreau o brutărie și am un robot pentru tot ce este posibil, doar nu pentru frământarea unui drum dificil. Singura alegere este o mașină care ar putea bate, amesteca și amesteca. Și a durat câțiva ani. Puteți să vă sfătuiți? Vă mulțumesc pentru disponibilitate:-)
Discuție pe această temă
@pacik Bună, nu sunt expert, dar părerea mea este că cu cât mai puțini roboți stau în bucătărie, cu atât mai bine. Eu personal folosesc Bosch MUM pentru aproape orice. Aluatul de frământat, baterea, dar și felierea sau răzuirea legumelor etc. Recomand. Ei bine, nu știu dacă un bol cu un volum de până la 4 litri vă va fi suficient. Este vorba despre un kilogram de făină.
Personal, nu recomand „roboți” precum Bosch MUM, Sencor etc. pentru aluatul de pâine. Vor face aluat pentru bunică, dar nu vor strânge aluatul tare. Și chiar dacă, de obicei, au un cârlig din plastic (sau un cârlig numai din sârmă) pentru frământare și angrenaje planetare din plastic în cutia de viteze, deci nu durează mult (ani).
Are un cârlig din metal, precum și o cutie de viteze și multe accesorii;)
@pacik da, îl am acasă și nu are nicio problemă să proceseze aluatul în pâine cu aluat din 1,5 kg de făină.
@adakovalinka Nu spun că nu va dura. dar am o cutie de viteze din plastic. KitchenAid și Kenwood (cel puțin știu despre acestea două) au o cutie de viteze metalică.
Este ca o brutărie. Am avut Lidl SilverCrest - cârlig dublu. Avea și funcția de gem (lucru perfect). Am deschis-o de 4 ori cu o curea căzută și când am deschis-o prima dată, am observat roțile de plastic de pe fund - sub cârlige . Așa că a durat mai bine de doi ani și este deja pe cerul de siliciu. Roțile din plastic potrivite, resp. îmbinarea arborelui metalic și a roții din plastic. Specia a făcut doar clic - nu s-a rotit.