VÚP - Știri de cercetare - Mănâncă sănătos

2020-08-18

Codex Alimentarius
- Adresa punctului național de contact al Republicii Slovace pentru Codex Alimentarius
- Comisia Codex Alimentarius (CAC)
- Punct de contact al codului național (NCCP)
- Legislația Codex Alimentarius
- Documente disponibile în limba slovacă
  - Prezentare generală a întâlnirilor Codex Alimentarius
    - Prezentare generală a reuniunilor FAO/OMS Codex Alimentarius din 2009
    - Programul reuniunilor organismelor Codex Alimentarius FAO/OMS pentru 2010
    - Informații pentru delegați la reuniunile Codex Alimentarius
    - Arhiva reuniunilor Comisiei Codex Alimentarius
      - Prezentare generală a reuniunilor FAO/OMS Codex Alimentarius din 2008
  - Informații din reuniunile Codex Alimentarius
    - Reuniunea CAC (2010)
    - Reuniunea CCGP (2010)
    - Reuniunea CCMAS (2010)
    - Reuniunea CCMAS (2009)
    - Reuniunea CAC (2009)
    - Reuniunea CCMAS (2008)
    - Reuniunea CCEURO (2008)
    - Arhiva
      - Reuniunea CCGP (2007)
      - Reuniunea CCMAS (2007)
      - Reuniunea CCEURO (2007)
      - Sesiunea CAC (2006)
      - Reuniunea CCMAS (2006)
      - Reuniunea CCNFSDU (2005)
      - Sesiunea CAC (2005)
      - Reuniunea CCMAS (2005)
      - Reuniunea CCEURO (2004)
      - Reuniunea CCMAS (2004)
      - Sesiunea CAC (2003)
  - Aderarea la UE a Comisiei Codex Alimentarius
    - Decizie privind aderarea Comunității Europene la Comisia Codex Alimentarius
    - Evaluarea a 2 ani de aderare la UE la Comisia Codex Alimentarius
    - Instrucțiuni de informare ale Secretariatului General al Consiliului UE
    - Poziția UE cu privire la proiectele de principii de lucru pentru analiza riscurilor
  - Baza științifică pentru deciziile Codex Alimentarius
    - Baza științifică pentru Codex Alimentarius
    - Prezentarea alimentelor
    - Contaminarea alimentelor PAH
    - Metilmercur la pește
    - Acrilamida în alimente
    - Sfaturi științifice privind siguranța alimentară și nutriția
    - Promovarea participării țărilor în curs de dezvoltare la avizele științifice FAO/OMS
    - Evaluarea riscurilor și acordul SPS
    - Măsuri sanitare și fitosanitare
    - Inițiativa globală FAO
    - Relația dintre CA și ISO
    - Notificări SPS
    - Melamina și acidul cianuric în alimente
  - Standardele și orientările Codex Alimentarius
    - Directiva HACCP
    - Principiile analizei riscului alimentar OMG
    - CODEX STAN 16-1981 Fasole și fructe conservate
    - CODEX STAN 38-1981 Ciuperci comestibile și produse din acestea
    - CODEX STAN 39-1981 Ciuperci comestibile uscate
    - CODEX STAN 55-1981 Conserve de ciuperci
    - CODEX STAN 58-1981 Conserve de mazăre
    - CODEX STAN 131-1981 Fistic decojit
    - CODEX STAN 171-1989 Unele impulsuri
    - CODEX STAN 175-1989 Produse proteice din soia
    - CODEX STAN 177-1991 Cocos ras
    - Liniile directoare Codex Alimentarius pentru funcționarea NCCP
    - Principii și orientări pentru schimbul de informații în cazul unei amenințări bruște la adresa siguranței alimentare
    - Codul de practică igienică pentru lapte și produse lactate
    - Cod de practică pentru prevenirea și reducerea contaminării alimentelor și furajelor cu dioxine și bifene policlorurate
    - Cod de bune practici pentru reducerea contaminării cu plumb a alimentelor
    - Cod de bune practici pentru prevenirea și reducerea contaminării cu aflatoxine a nucilor
    - Conținutul directivei privind alimentele ecologice
    - Proiect de cod de bune practici pentru reducerea acrilamidei din alimente
    - Principiile de lucru ale analizei riscurilor în stat
  - Manual procedural
    - Manual procedural
      - Statutul Comisiei Codex Alimentarius
      - Regulile procedurale ale Comisiei Codex Alimentarius
      - Proceduri pentru elaborarea standardelor de cod și a textelor conexe
      - Principiile generale ale Codex Alimentarius
      - Liniile directoare pentru cooperarea dintre Comisia CA și organizațiile interguvernamentale internaționale
      - Principiile participării
      - Definiții în sensul Codex Alimentarius
      - Liniile directoare pentru comitetele de cod și grupurile de lucru interguvernamentale ad hoc
      - Directiva pentru desfășurarea deliberărilor comitetelor codului și a grupurilor de lucru interguvernamentale ad hoc
      - Liniile directoare pentru șefii comitetelor de cod și grupurile de lucru interguvernamentale ad hoc
      - Liniile directoare pentru grupurile de lucru despre fizică (WG)
      - Directiva grupurilor de lucru electronice (EPS)
      - Criterii pentru definirea priorităților de lucru
      - Directivă pentru încorporarea unor dispoziții specifice în standardele Codex și în textele conexe
    - Amendamente aprobate la Manualul de procedură din 2006
    - Liniile directoare pentru grupurile de lucru electronice
    - Liniile directoare pentru grupurile de lucru de fizică
  - Pachet educațional CA.
    - Cum se pregătesc avize naționale cu privire la documentele de cod
    - Care este componența comitetelor de cod
    - Cum este organizat Codul
    - Cu ce se ocupă Comitetele Codului
    - Ce este Codul
    - Istoria Codului
    - Pregătirea ședințelor comitetului de cod
    - Domenii de interes ale statului în Cod
- Documente accesibile în Biblioteca punctului de contact Codex din Republica Slovacă
- Știri - Buletine informative
Legislație
- Legislația slovacă
- Legislația UE
Alimentație sănătoasă
- Mânca sănătos
- Articole nutriționale
Politica de calitate
- Politica UE de calitate
  - Ce este politica de calitate?
  - Știri
  - Legislație
  - Procedura de înregistrare a produsului
  - Produse înregistrate și înregistrate în Republica Slovacă
  - Denumiri protejate înregistrate în UE
  - Monitorizarea tipăririi
  - Documente de descărcat
- Marca de calitate SK

Mânca sănătos

Realizări ale proiectului
Programul național de promovare a sănătății în Republica Slovacă:

Utilizarea unei bănci de date alimentare pentru a sprijini un mod sănătos de a mânca conform principiilor NPPZ

Software educațional Piramidă se bazează pe o piramidă alimentară simplă cu 4 etaje, care indică grafic și proporțional compoziția optimă a dietei. Scopul software-ului este de a învăța tânăra generație cum să își adapteze (să-și modeleze) dieta în conformitate cu recomandările piramidei alimentare.

Sarcina software-ului nu este de a evalua aportul nutrițional în valori numerice specifice, ci de a învăța utilizatorul să înțeleagă mai bine cât de semnificativ alegerea alimentelor poate afecta compoziția alimentelor și, în același timp, oferă spațiu pentru crearea independentă a unui meniu cu posibilitatea monitorizării continue a piramidei. În același timp, utilizatorul poate verifica în ce măsură selecția sa de alimente a fost corectă.

Cunoaștere, acest produs este o continuare a ajutorului didactic Mânca sănătos, care conține o descriere a piramidei alimentare și a importanței anumitor ingrediente alimentare în dietă

Interfața de utilizare a software-ului Pyramid:

Aflați mai multe despre software-ul Pyramid și instrumentul Eat Healthy Learning

Banca alimentară dă
Departamentul de evaluare a riscurilor, baze de date alimentare și cercetarea consumatorilor
Institutul de Cercetări Alimentare
Industrial 4

Populare

Se citește acum