fructe

Când pierdeți în greutate, exagerați cu salate verzi, roșii, castraveți sau broccoli. Faceți o delicioasă îngrijire cu banane și coapte.

„Anumite fructe au un conținut mai ridicat de carbohidrați dacă țineți o dietă sau doriți să mențineți greutatea, cel mai bun lucru de făcut este să le săriți sau să mâncați o singură bucată pe zi și să le consumați dimineața. Pline de carbohidrați sunt și unele legume, poate cele mai multe morcovi, țelină și sfeclă. Cele mai puține zaharuri se găsesc în legumele cu salată cu frunze, conopidă, broccoli, rași și castraveți verzi ”, sfătuiește MUDr internist și dietetician. Eva Smíšková.

Bananele preferă mai puțin

Acum câțiva ani, japonezul Hitoši Watanabe a înnebunit jumătate din lume după o dietă cu banane și cum a slăbit frumos cu ea. Cu toate acestea, experții au susținut că acest lucru nu a fost un miracol. Watanabe însuși a recomandat nu numai să mănânce banane, ci și prânzuri regulate, mese ușoare și somn din abundență. „Bananele sunt de departe cea mai bogată sursă de carbohidrați din fructe, de la o sută la optsprezece până la douăzeci de grame. Sunt urmate imediat de struguri cu optsprezece grame ", subliniază dr. Smíšková. Deci, deși are un gust grozav, prefer mai puțin!

O farfurie plină cu legume

Ar trebui să aveți legume pe o farfurie în fiecare zi, indiferent dacă slăbiți sau nu. „Este o sursă de fibre, vitamine, minerale și oligoelemente și o cantitate mică de carbohidrați, dar nu este sursa primară de proteine. Poate că majoritatea sunt în conopidă sau broccoli, în sute de grame, două până la trei grame. Necesarul total de proteine ​​pentru organism este de 0,8 până la 1,2 grame pe kilogram de greutate corporală, în funcție de conținutul muscular. Deci, dacă nu doriți să pierdeți mușchi, trebuie să furnizați și corpului proteine ​​de calitate. Compoziția dietei trebuie să fie echilibrată, trebuie să conțină toate ingredientele necesare ", subliniază MUDr. Eva Smíšková.

Un lucru este suficient

Merele ajută la scăderea în greutate, conțin fibre, care umple stomacul și sperie pofta de dulciuri. Dar nici merele nu merită umplute. „În funcție de dulceață și tip, acestea conțin de la doisprezece până la șaisprezece grame de carbohidrați la suta de grame. Doza recomandată pentru scăderea în greutate este de o sută de grame, menținând în același timp o greutate de o sută cincizeci de grame de carbohidrați pe zi. Deci, dacă iubești merele și mănânci un kilogram în timpul zilei, gândindu-te că este mai bun decât mâncarea calorică, uită de curbele mai subțiri ", adaugă MUDr. Eva Smíšková. După prânz, totuși, un măr este cu siguranță o alegere mai bună decât un desert. Cei mai puțini carbohidrați sunt în fructe de pădure, afine, mure, coacăze, zmeură - în sută de grame sunt opt ​​până la zece grame și citrice - pomelo, grapefruit și lămâie, conțin trei până la cinci grame.

Sfaturi sănătoase

  • Fructoza, un zahăr din fructe, ajută corpul să se regenereze după boli și tulpini mentale. Organismul facilitează acumularea rezervelor de energie cu acesta și nu provoacă fluctuații accentuate ale nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, prea multă fructoză accelerează procesul de conversie a zaharurilor în grăsimi.
  • Cei mai puțini carbohidrați sunt în fructe de pădure.
  • Douăzeci de grame de carbohidrați se află într-o sută de grame de banană.
  • Cele mai multe proteine ​​se află în conopidă și broccoli.
  • Legumele sunt mai valoroase din punct de vedere nutrițional decât fructele. Oamenii care mănâncă cinci porții de fructe și legume pe zi, adică aproximativ șase sute de grame, sunt mai sănătoși. Trei porții ar trebui să conțină legume, două fructe.

Echilibru

Proteine

  • 0,8 - 1,2 grame de proteine ​​au nevoie de un kilogram din greutatea corporală,
  • organismul are nevoie de ele pentru creșterea și reînnoirea țesuturilor,
  • majoritatea sunt în carne, pește, ouă, brânză și alte produse lactate și leguminoase.

Zaharuri

  • 110 - 150 de grame pe zi este doza zilnică recomandată de carbohidrați pentru pierderea în greutate și menținerea greutății.,
  • bogat în cofetărie, alimente din cereale, preferă pâinea integrală, orezul brun și alimentele cu fibre.

Grăsimi

  • sursă de energie concentrată, conțin mai mulți jouli decât alte alimente,
  • sunt în produse de origine animală, în carne, în unt, în ouă, dar și în nuci și măsline.

Fibre dietetice

  • reziduu nedigerabil de alimente vegetale, nu are valoare energetică și este esențial pentru buna funcționare a intestinelor,
  • Este în alimente, legume și fructe din cereale integrale.

Vitamine

  • compuși chimici complexi,
  • organismul are nevoie de doze mici, mănâncă regulat legume și fructe crude

Minerale și săruri

    cele mai importante sunt fierul, calciul, sodiul, magneziul, sarea cât mai puțin posibil

Glucide în 100 de grame de legume

Morcovi 8 - 9 g
Ridichea 1-2 g
Conopida, cohlrabi, broccoli 2 - 4 g
Ardei, roșii, vinete 3 - 6 g
Salată iceberg 1 - 2 g Salată de castraveți, dovleac, dovlecei