Zece lucruri pe care să nu le spui chelnerului. Te poate costa scump
1. Am alergie (dacă chiar nu o aveți)
Dacă spuneți că aveți alergie la gluten, chelnerul va face tot posibilul pentru a vă menține mâncarea fără gluten. Multe restaurante au reguli naționale stricte și consumatoare de timp atunci când se pregătesc pentru persoanele care suferă de alergii. Dacă nu sunteți alergic, nu minți, scrie portalul brighstide.me.
2. Aveți un meniu pentru copii? (dacă nu ai un copil cu tine)
Meniurile pentru copii tind să fie mai ieftine și probabil credeți că pregătesc mese pentru copii cu un grad mai mare de responsabilitate. Dar nu comanda un meniu pentru copii pentru tine. Arăți că ești lacom și chelnerii știu că astfel de oameni nici nu lasă bacșiș.
3. Supa mea este rece
Dacă v-ați plâns de serviciul slab înainte de a servi supa și sunteți, de asemenea, nemulțumiți de supă, fiți atenți. Unii chelneri pot lua supă în bucătărie cu o lingură și o pot încălzi în apă fierbinte. Prin urmare, atunci când încercați supa, poate fi prea fierbinte.
4. Aduceți-ne apă (dacă sunt mai mulți oameni la masă)
Imaginați-vă că un chelner vine la masă vede, de exemplu, șapte persoane. Și cineva va decide că toți doriți apă. Chelnerii vi-l vor aduce și, în cele din urmă, majoritatea dintre voi nici măcar nu vor atinge ceașca.
5. Cât voi aștepta mâncare?
Te-ai săturat să-ți aștepți mâncarea și chemi chelnerul pentru a patra oară? Este dreptul tău, dar nu știi de ce. Poate că au uitat. Mai ales când vine vorba de începători. Dar cel mai probabil motiv este timpul de gătit.
6. Această plăcintă de casă pare că a fost cumpărată de la o brutărie de după colț
Prăjiturile de casă sunt un mit în majoritatea cazurilor. Cel mai adesea le cumpără într-o brutărie după colț. Dar nu poți ști niciodată.
7. Sunt un client obișnuit (Indecent și unul care nu lasă bacșiș)
Imaginați-vă un client care a ales un restaurant confortabil. Dar critică în fiecare zi și este foarte zgârcit în ceea ce privește plata. Un astfel de client poate obține o masă imaginară, iar chelnerul apare rar la masa sa.
8. Vom bea și vom vedea (dacă știți deja din timp că nu veți comanda nimic)
Dacă îi sugerezi chelnerului să comanzi altceva, el îl va aștepta. Dacă doriți să vă întoarceți la acest restaurant, este mai bine să nu-i dezamăgiți.
9. Hei, chelner!
Este mai bine să nu chemați chelnerul „hei, chelner!” și nu fluiera. În caz contrar, vă vor aduce o băutură după douăzeci de minute.
10. Care este mâncarea ta preferată?
Este bine să aveți o recomandare. Dar dacă furnizorul a adus o mulțime de pește, cea mai bună mâncare este garantată a fi pește.
Dacă vrei să ai o relație bună cu chelnerul, este simplu: fii politicos și recunoscător dacă ești mulțumit de serviciu și bucătărie. Acesta este întregul secret.
Dar dacă vrei să fii un oaspete apreciat, aceste trucuri te vor ajuta:
- Folosește-le numele. Dacă un chelner spune că se numește Max, este întotdeauna plăcut să auzi „Salut Max, mă bucur să te cunosc”.
- Dacă veniți din nou, întrebați același chelner. Dacă își vor aminti de tine, vor face întotdeauna tot ce pot pentru tine.
- Ai încredere în chelnerul tău. Dacă spuneți „Suntem aici pentru prima dată și am dori ceva special”, veți primi servicii excelente.
- Dați un sfat bun dacă știți că veți veni din nou. Dar nu fi prea generos.