Cumpărăm alimente organice, în principal pentru că conține mai puține chimii și pesticide decât alimentele obișnuite. Dacă sunt pulverizate, acestea ar trebui să fie complet inofensive pentru oameni.
Cumpărarea culturilor cu eticheta BIO are sens dacă intenționăm să consumăm pielea sau dacă nu au pielea - de exemplu, lămâi, căpșuni sau mere. Cu toate acestea, în cazul următoarelor culturi, acest lucru este complet inutil.
1. Avocado
Acest fruct exotic nici măcar nu este cultivat în afară de cel organic. Avocado cresc pe un copac și nu sunt obișnuiți să infecteze boli. Cu toate acestea, avocado este pulverizat pentru a rezista drumul spre masa noastră. Nici nu trebuie să ne facem griji, deoarece coaja de avocado nu este consumată și pesticidele nu pătrund sub ea. Avocado este o sursă excelentă de grăsimi și vitamine sănătoase.
2. Porumb
Porumbul cultivat în mod convențional are niveluri foarte scăzute de pesticide, deci nu trebuie să ne temem. Porumbul este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale.
3. Ananas
Acest fruct are o piele groasă care protejează interiorul comestibil de pesticide. Prin urmare, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la cumpărarea ananasului obișnuit. Conține multă vitamină C și substanța bromelaină, care ajută la descompunerea proteinelor și, de asemenea, la inflamațiile din organism.
4. Mazăre
Dacă intenționați să mâncați mazăre cu cuișoare, asigurați-vă că alegeți unul care este cultivat organic. Cu toate acestea, mazărea dulce decojită conține o cantitate atât de mică de pesticide încât nici nu merită menționată. Mazărea ne beneficiază în principal de conținutul lor de fibre și proteine. Este literalmente un superaliment pentru vegetarieni.
5. Cartofi dulci
Deoarece cresc sub pământ, nu este nevoie să vă fie frică de ei, chiar dacă nu sunt organici. Cartofii dulci crescuți în mod convențional conțin doar urme de pesticide. Beneficiile pentru sănătate ale cartofilor dulci depășesc această ușoară neajuns. Acestea conțin o mulțime de carotenoizi, vitamina A și alte substanțe foarte necesare.
6. Pepeni
Pepenele galben sau roșu este protejat de o piele foarte groasă, prin care nu pătrund pesticidele. Dacă nu doriți să vă bucurați de coaja de pepene galben, nu vă fie teamă de pepene galben. Deși nu este organic. Marele său avantaj este conținutul ridicat de apă și calorii scăzute, dar conține și multe vitamine.
În general, pepenii conțin puține substanțe nocive. Acest lucru se aplică și altor specii - pepeni galbeni, galiu și melon.
7. Sparanghel
Această legumă delicată, altfel legată de usturoi și ceapă, este întotdeauna cultivată întotdeauna ca BIO. Nu are nevoie să fie pulverizată foarte mult, deoarece sezonul ei este foarte scurt. Sparanghelul este o sursă excelentă de fibre, dar și de vitamine A, C, E și K. De asemenea, conține acid folic, o substanță foarte importantă pentru reînnoirea celulelor din organism.
În Trebišov, au înregistrat o rată de pozitivitate de 1,96 la sută în weekend
8. Varză
Cumpărarea de varză organică este o pierdere de timp și bani. Chiar și varza obișnuită din magazin conține foarte puține pesticide, care sunt, de asemenea, doar pe frunzele superioare. Cu toate acestea, ei nu mănâncă.
Varza conține fibre și, potrivit unor studii, este bună în prevenirea cancerului de colon. Conține vitaminele A și K.
9. Morcovi
Morcovii organici au singurul avantaj că nu trebuie să fie decojite. Pielea morcovilor crescuți în mod convențional conține urme de pesticide, dar este complet sigură după decojire. Morcovii sunt o sursă excelentă de antioxidanți și vitamina A.
10. Conopida
Chiar și conopidele care primesc spray conțin foarte puține sau deloc pesticide. Doar mâncați rudă de broccoli albă înainte de a mânca și pregătiți-o la abur în loc să gătiți. Reține mai mulți nutrienți - fibre, acid folic, compuși de potasiu și sulf, care ne ajută corpul să scape de substanțele nocive.
11. Vinete
Pesticidele folosite în cultivarea vinetelor nu rămân pe fructe. Prin urmare, vinetele sunt suficiente pentru a se spăla și este o alegere complet sigură. Vinetele conțin în principal fibre, potasiu, magneziu și o mulțime de antioxidanți. Ne protejează de îmbătrânire și de unele boli.
12. Grep
Pesticidele și spray-urile nu trec prin coaja grosieră de grapefruit. Ne putem bucura de această sursă de vitamina C, fibre și acid folic fără griji. În plus, grepfruturile roșii și roz conțin licopen, care protejează celulele de daune.
13. Kiwi
Acest fruct păros nu trebuie cumpărat organic. BIO kiwi este un pic o farsă, deoarece pesticidele sunt rareori folosite în cultivarea sa. Kiwi este o sursă excelentă de fibre și vitamina C, care beneficiază de imunitate naturală.
14. Ceapă
Deși pesticidele sunt folosite pentru cultivarea cepei, nivelurile lor sunt foarte scăzute în ceapă. Cantitatea de reziduuri a acestor substanțe este mai mică la ceapă decât la alte culturi. Prin urmare, ceapa nu trebuie să se teamă nici atunci când nu este organică. Este o sursă excelentă de vitamine și un ingredient de neînlocuit în bucătărie.
15. Ciuperci
Ciupercile și ciupercile cresc într-un mediu în care nimic nu are acces la ele care le-ar putea face rău. Prin urmare, nu este necesar să utilizați substanțe chimice pe ele. Cu toate acestea, ciupercile absorb substanțe dăunătoare din mediu în corpurile lor fructifere, astfel încât ciupercile din pădure sunt potențial mai dăunătoare decât cele cultivate într-un mediu steril.
Ciupercile sunt bogate în fibre, vitamina B și ca una dintre puținele surse de plante conține și vitamina D.