Pregătiți limonade simple și gustoase care vă vor reîmprospăta în zilele însorite. Le puteți pregăti din ingrediente disponibile în mod obișnuit și le puteți vedea mai ieftin decât să cumpărați limonadă din magazine.
1.
Limonadă răcoritoare cu pepene galben
Noi vom avea nevoie: 1 L apă sau apă minerală, 3 lămâi, 2-3 linguri kr. zahăr, 200 g pepene galben, frunze de mentă
Abordare: Scoatem pepenele din miez și îl tăiem în cuburi mici, pe care le amestecăm cu un mixer. Pregătiți recipientele de gheață, acoperiți pulpa de pepene galben și păstrați-o în congelator pentru a îngheța. Tăiați lămâia felii și stoarceți sucul din cele două lămâi. Adăugați apă minerală sau apă cu gheață, frunze de mentă și zahăr după gust. În cele din urmă, adăugați cuburile înghețate de pulpă de pepene galben și serviți. În loc de pepene galben, putem folosi și alte fructe, precum căpșuni, lămâie, portocală.
Sursa: Citromhab
2.
Limonadă răcoritoare ieftină și gustoasă pentru vară
Noi vom avea nevoie: 3 lămâi, 5 tulpini de mentă, 2 linguri de miere, 150 g kr. zahăr, 3 L apă
Abordare: Puneți apa într-o oală și încălziți. Adăugați frunze de mentă și așteptați să se răcească apa la temperatura camerei. Curățați lămâile, tăiați-le în roți și puneți-le într-un blender împreună cu miere și zahăr. Se toarnă masa rezultată în apă și se pune la frigider. Limonada se bea cel mai bine rece. Se strecoară la turnare.
Sursa: NejRecept.cz
3.
Limonadă de ghimbir
Noi vom avea nevoie: 1 lingură ghimbir ras fin, 3 lămâi presate, 3 lime presate, 1 lămâie feliată, 1 lămâie feliată, 2 L apă, 3 linguri zahăr, busuioc după gust, mentă sau caprifoi după gust, cuburi de gheață după gust
Abordare: Punem totul într-un ulcior și lăsăm să infuzeze min. 2 ore Apoi se răcește și se servește cu gheață și lămâie. Simplu și răcoritor.
Sursa: NejRecept.cz
4.
Limonadă siciliană
Noi vom avea nevoie: 1 mână de busuioc proaspăt, 1 cană zahăr, 1 cană suc de lămâie, 1 L sodă, 120 ml apă
Abordare: Busuiocul este o planta foarte aromata. Nu toată lumea o place. Dacă nu ți-a plăcut pentru prima dată, mai dă-i o șansă și gustă-l din nou. Se toacă busuiocul și se pune într-o oală împreună cu zahărul și 120 ml apă și se fierbe până se formează un sirop fin. Lăsați să se răcească, selectați busuioc. Se amestecă cu suc de lămâie și se adaugă sifon. Se servește cu gheață. Noroc!
Sursa: NejRecept.cz
5.
Limonadă răcoritoare de var
Noi vom avea nevoie: 2 L de apă, 2 tei, frunze de mentă, zahăr după gust, cuburi de gheață
Abordare: Se spală frunzele de mentă și se toacă mărunt. Se fierbe apa si se lasa sa se raceasca usor. Apoi se toarnă frunzele de mentă, se adaugă sucul unui lime și zahăr după gust. Se amestecă. Spălați bine a doua vară. Tăiați felii și adăugați la apă împreună cu cuburi de gheață. Noroc!
Sursa: NejRecept.cz
6.
Limonadă de ghimbir cu lămâie
Noi vom avea nevoie: 50 g ghimbir, 2 lămâi, 4 linguri kr. zahăr, 1 L apă, gheață
Abordare: Curatam ghimbirul si il taiem in doua. Tăiați o jumătate în felii și puneți-o într-un ulcior. Radeți cealaltă jumătate pe o răzătoare fină. Spălați lămâile bine, radeți coaja dintr-o lămâie și stoarceți sucul. Se adaugă la ghimbir. Se fierbe apa, se adaugă kr. zahăr și lăsați-l să se dizolve. Se toarnă ghimbirul pregătit peste apa pregătită și se lasă să se răcească. După ce limonada s-a răcit, puneți-o la frigider timp de cel puțin 6 ore. Tăiați a doua lămâie felii și puneți-o în limonadă sau decorați ceașca. Se servește cu gheață. Noroc!
Sursa: NejRecept.cz
7.
Limonadă răcoritoare cu afine
Noi vom avea nevoie: 1/2 cani kr. zahăr, 1 cană de afine, 3/4 cani de suc de lămâie, apă, gheață
Abordare: Încălziți 1 cană de apă într-o oală mică, adăugați 1/2 cană de zahăr și afine. Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana cand zaharul se dizolva si masa incepe sa fiarba. Când afinele au fiert, se trece printr-o sită fină și se lasă să se răcească. Se toarnă apă într-un vas mare, se adaugă gheață, suc de lămâie și sirop de afine. Se amestecă, se adaugă lămâie feliată, câteva afine și se servește. Noroc!
Sursa: NejRecept.cz
8.
Limonadă proaspătă cu pepene galben
Noi vom avea nevoie: 1,5 căni de suc proaspăt de lămâie (aprox. 8 lămâi), 3,5 căni de apă, 1 cană kr. zahăr, 8 căni pepene galben, cuburi de gheață
Abordare: Puneți pepenele tăiat cubulețe (dezbrăcat de miez) împreună cu sucul de lămâie într-un mixer de bucătărie și amestecați până la omogenizare. Trecem masa mixtă printr-o sită fină pentru a scăpa de pulpă. Se toarnă 3,5 cani de apă în oală, se adaugă kr. zahăr și aduceți la fierbere. Cu agitare constantă, lăsăm zahărul să se dizolve și când avem zahărul dizolvat, turnăm sucul de pepene galben strecurat. Lăsați limonada astfel preparată să se răcească complet, adăugați cuburi de gheață și serviți.
Sursa: NejRecept.cz
9.
Limonadă de portocală de casă - 4 portocale = limonadă de 9L
Noi vom avea nevoie: 4 portocale, 1 kg zahăr, 9 L apă, 30 g acid citric
Abordare: Spălați bine 4 portocale și puneți-le într-un castron. Se toarnă apă clocotită peste ele pentru a scăpa de căldură. Lasă-i să „înoate” o vreme în apă clocotită și apoi scoate-i. Puneți portocalele uscate în congelator cel puțin 2 ore, dar cel mai bine pentru întreaga noapte. Scoatem portocalele din congelator și le mărunțim pe o râșniță, pe care o folosim pentru a măcina carnea. Se toarnă 3 litri de apă fiartă rece (sau apă filtrată) peste portocalele măcinate și se lasă să stea 10 minute. După 10 minute, treceți apa cu portocala printr-o sită fină - scăpați de particulele mari. La sucul de portocale strecurat adăugați 6 litri de apă, 1 kg kr. zahăr și 30 g de acid citric. Se amestecă totul împreună și se toarnă într-un recipient mare, unde lăsăm zeama de portocale să stea aproximativ 1 oră și apoi putem servi.
Sursa: NejRecept.cz