Sára, în vârstă de 18 ani, din Bratislava are palmele și picioarele portocalii. Vedeți-o mai ales atunci când compară palma cu palma unui prieten sau a propriului său tată.
Este o boală, pielea este de culoare portocalie?
Modificările culorii pielii, desigur, pot fi o manifestare a diferitelor boli. Pigmentul pielii care determină culoarea normală a pielii se numește melanină. Se face în celule numite melanocite. Dacă melanina este stocată în unele părți ale corpului într-o măsură crescută, aceasta se numește hiperpigmentare, poate semnala cu adevărat unele boli. Unele hiperpigmentări sunt legate de tulburări hormonale, altele de boli interne și sunt, de asemenea, legate de medicamente (de exemplu, utilizarea de antimalarice, unele citostatice și altele asemenea). În rândul femeilor, hiperpigmentarea este cunoscută a fi melasma, care se mai numește și „mască de sarcină” (o pată întunecată, în special pe frunte), cauzată de hormoni în timpul sarcinii. Pe lângă pigmentare, există depigmentări atunci când, dimpotrivă, părțile afectate ale pielii sunt mai ușoare, cea mai cunoscută cu pete albe delimitate pe piele este vitiligo.
Cu toate acestea, pielea nu trebuie să conțină doar melanina colorantă pentru piele. Pot fi, de asemenea, alți pigmenți, ceea ce se numește discromie. De exemplu.
Cu toate acestea, carotenul, un colorant galben deschis care favorizează colorarea normală a pielii, este, de asemenea, depozitat în piele. Știm că carotenul conține în principal fructe și legume de culoare galbenă, roșie și portocalie. Cele mai faimoase din regiunea noastră sunt morcovii, dar și ardeii roșii, caisele și altele asemenea. După consumul excesiv de astfel de alimente, așa-numitul carotinoza, care este, din fericire, doar cazul Sarah din Bratislava. După o schimbare a dietei, culoarea dispare rapid, dar este, dimpotrivă, un semn că trăiește sănătos și consumă cantități mari de fructe și legume. „Îmi plac în special ardeii roșii, dar mănânc și morcovi în fiecare zi”, spune el. „Și îmi plac și cartofii dulci.” Carotenul este depozitat la oameni, mai ales în locuri cu un strat de colț aspru de piele - adică pe palme, trepte, pe vârful nasului. Cu toate acestea, uneori carotinemia este un simptom al hipotiroidismului (scăderea funcției tiroidiene) sau a nefritei cronice, deci dacă o persoană nu este conștientă de consumul crescut de alimente care conțin caroten, ar trebui să avertizeze.
Se știe că consumul de alimente bogate în carotenoizi este extrem de benefic pentru sănătate, în special pentru ochi. Un pigment important din grupul de carotenoizi este luteina, care este deosebit de importantă pentru nutriția și protecția retinei. Alimentele bogate în luteină includ fructe și legume portocalii și roșii, dar și gălbenuș de ou și flori de gălbenele. „În general, se poate spune că carotenoizii au un efect antioxidant și un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și în prevenirea diferitelor boli. Carotenoidele naturale protejează pielea oamenilor de radiațiile UV, care pot fi cauza cancerului de piele ", adaugă Janka Trebulová de la clinica de consiliere nutrițională Alimonia din Bratislava. „Obținem cei mai naturali carotenoizi printr-un tratament termic delicat pe abur, aburire, albire. Deoarece carotenoizii sunt liposolubili, este indicat să le consumați cu o cantitate mică de ulei sau nuci, sau cu semințe - in, susan, dovleac sau floarea-soarelui. "