Rooibos roșu (lat. Aspalathus linearis) sau ceai cu gâtul gri este un arbust vertical care crește la o înălțime de 2 m. Prima recoltare începe cu plante semianuale, frunzele sunt colectate în pungi și apoi zdrobite. Mierea Rooibos suferă un proces de fermentare, dobândind culoarea, aroma și gustul mierii sale. De multe generații, băutura a fost foarte populară în Africa de Sud, dar în ultimii ani a fost consumată în multe alte țări din întreaga lume. În plus, o ceașcă de ceai Rooibos (fără zahăr) nu conține nicio calorie.
În plus, ceaiurile Rooibos nu conțin cofeină și reprezintă astfel o băutură decofeinizată alternativă, potrivită pentru băut toată ziua pentru copii, sugari și femei însărcinate.
Dispozițiile Regulamentului (CE) nr 1924/2006, privind mențiunile nutriționale și de sănătate, nu ne permite să vă informăm despre efectele acestei plante asupra corpului dumneavoastră. Vă rugăm să consultați resursele disponibile gratuit sau herbariul pentru informații despre acțiune.
Utilizare tradițională: Două lingurițe de miere rooibose se toarnă peste 250 ml de apă fierbinte și se lasă timp de aproximativ 5 minute. infuzează. Puteți alege și o variantă mai puternică: 8-10 g = 4-5 lingurițe la 500 ml apă.
Materie primă pentru prepararea ceaiului de plante - infuzie