Simplu și sănătos fursecuri cu banane din făină de cocos, care sunt fără zahăr și fără gluten. Sunt potrivite ca gustare sănătoasă, zeciuială sau bunătate pentru cafea și ceai. Pe scurt, cookie-urile sunt grozave întotdeauna și peste tot și nu cunosc pe nimeni pe care nu l-ar dori. De aceea sunt deosebit de fericit când reușesc să vin cu o rețetă populară și în același timp sănătoasă, ușoară și potrivită! Legat de fursecuri cu conținut scăzut de calorii nu își pierd gustul uimitor de dulce și totuși sunt fără gluten și fără zahăr.
Făină de cocos este absolut minunat pentru deserturile dulci și datorită capacității sale absorbante, trebuie să îl folosiți mult mai puțin decât cu făinurile obișnuite. De regulă, o ceașcă de făină obișnuită înlocuiește 1/3 până la 1/4 ceașcă de făină de cocos. Este bogat în proteine, fibre și grăsimi, datorită cărora te mulțumește și bine. Și nu uitați de gustul și mirosul său minunat. Dacă iubești nuca de cocos ca mine, știi despre ce vorbesc:)
Bananele și piureurile de mere folosite în această rețetă adaugă fursecuri delicateții lor. Bananele coapte sunt cele mai ideale pentru astfel de rețete. Nu este nevoie să folosiți zahăr în această rețetă - bananele și dulceața piureului de mere vor fi suficiente. Le puteți coace cu bucăți de ciocolată neagră sau stafide sau nuci. Încercați care dintre acestea vă plac cel mai mult. Cred că vă va plăcea și veți fi încântați să încercați alte rețete de fursecuri sănătoase din atelierul meu:)