Valori nutritive:
-
8 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 310 calorii 40 g carbohidrați 12 g grăsimi 15 g proteine
Descriere:
Din nou, după mult timp, mi-a venit să pregătesc ceva dulce pentru prânz. A apărut deja budincă cu cuscus, grâu, orez, dar budinca de ovăz lipsește aici! Trebuie să colectezi. 😉
Am iubit combinația de mac și cireșe încă de când eram copil. Mai ales când bunica mea făcea strudel de mac-cireșe, am putut să lupt după aceea. Așa că astăzi am experimentat frumos și am pregătit această budincă sănătoasă din cireșe și maci, care este o sursă bogată de calciu și fier, datorită macilor. 🙂
Va servi nu numai ca un prânz dulce, dar dacă îl răcoriți, va servi și ca un desert gustos sau un mic dejun.
Materii prime:
Aluat:
fulgi de ovăz fine
Umplere:
cireșe fierte de casă fără pietre
Abordare:
Am turnat fulgii de ovăz într-un castron adânc mai mare, am turnat apă și lapte peste el și l-am lăsat să se odihnească aproximativ 30 de minute până s-au umflat și s-au înmuiat tot lichidul. Apoi am amestecat semințe de mac macinate, miere și am amestecat bine.
Lângă un castron mic, am amestecat brânză de vaci cu miere. Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade. Am șters forma de tort (diametru 26 cm, înălțime 6,5 cm) cu ulei de cocos și am turnat 1/2 din amestecul de ovăz în el. Am pus apoi cireșe pe el și am făcut caș tare pentru asta. În cele din urmă, am turnat peste el amestecul de ovăz rămas și l-am copt aproximativ 45-50 de minute. Se lasă să se răcească bine înainte de feliere.
Se servește cu o lingură de iaurt alb și acoperit cu suc de cireșe. 🙂
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!